お酒がすすむ！「ごぼうのピリ辛おつまみ」5選

ブラックペッパーをきかせたごぼうの唐揚げが、ピリ辛でスパイシー！二度揚げすると、カラッと仕上がりますよ。

コチュジャンや味噌などで軽く炒めたささがきごぼうが、ピリ辛で味わい深い！おつまみだけでなく、ご飯もすすむ一品です。

唐辛子入りのピリ辛な漬け汁に、湯がいたごぼうを漬けるだけ！ポリ袋の中で3分ほどなじませれば完成です。

揚げ焼きにしたごぼうに、豆板醤の辛さとメープルシロップの甘さがよく絡みます。仕上げに黒ごまをかけたらできあがり。

練りわさびのピリリとした刺激が後を引きます。マヨネーズと醤油も使ったしっかり味で、お酒がすすみますよ。