暑い日に食べたい！「明太子×きゅうり」のかんたんおつまみ

叩いたきゅうりを明太子とごま油で和えるだけ！ご飯の上にのせるにもおすすめですよ。

にんにくとマヨネーズを使ったしっかり味で、お酒がすすみそう♪きゅうりは和える前に塩もみしておいてくださいね。

明太子をかまぼこでサンド。きゅうりで巻いたらできあがりです♪シャキシャキのきゅうりとプリッとしたかまぼこの食感が楽しめますよ。

めんつゆとレモン汁で和えて、さっぱりとした味わいに。きゅうりと長芋は同じくらいのサイズに切ると、見た目と食感がよくなります。

鷹の爪がアクセントになった、きゅうりのピリ辛漬けにもう一工夫。明太子とオリーブオイルで和えれば、辛みと旨みがアップして、ますますお酒がすすみそうです♪