とまらない旨さ！15分以内で作る簡単「手羽元」焼き

醤油、みりん、はちみつなどシンプルな調味料で作るレシピ。最後にゴマを加えてざっくり混ぜることで風味がアップしますよ。

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バジルやハーブをきかせたタレに漬け込んで焼くだけ！バジルの香りが爽やかでワインがすすみそう。手羽元は切り開いてから焼くと、火の通りが早くなります。

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男子も子供も大好きな、ちょっとスパイシーなバーベキュー味。電子レンジで火を通しておくことで、フライパンでの調理時間が短縮でき、生焼けの心配もなし！よりスパイシーなものがお好みの場合は、ガラムマサラなどを加えてもＯＫです。

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マーマレードを使うと照りが出て、酸味もあるのでオススメです。ブルーベリージャムでも代用可能。素揚げにしたレンコンを飾り付けて、見た目も可愛く仕上げています。

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甘辛のタレに、たたいた梅が良く合います。キッチンばさみで手羽元を切って開き、焼きやすく！お酒のおつまみに最適ですよ。

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