年末年始に便利！あるとうれしい作り置き「サラダ」5選

味がボケてしまいがちなごぼうサラダを、カレーツナマヨでパンチのある味に仕上げます。パンにのせて食べてもおいしいですよ。

にんじんもささみも、レンジでOKです♪フリルレタスを添えると、色合いがいっそう華やかになりおもてなしにもぴったり。

甘いかぼちゃにはちみつとクリームチーズを加えた、スイーツのようなサラダです。アーモンドスライスをちらして召し上がれ。

白菜を切って塩水に浸けたら、水気をしぼって和えるだけ。さっぱりとしつつコクもあり、箸休めにもおつまみにもおすすめです。

マカロニサラダが固まらないようにするコツは、ゆでたあとに水洗いすること。このひと手間で、作り置きしてもベチャッとなりません。