レンジで簡単！「ツナ缶で旨味たっぷり白菜のうま煮」

こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

冬野菜の代表「白菜」。今が旬で、とってもおいしいですよね♪
白菜の甘みが、とっても大好きなんです～！！

今回は、白菜の甘みを生かしたレシピをご紹介します♪ツナ缶と白菜をレンジで調理しますよ～♪

レンジで調理すると、水を加えずにできるので、白菜の旨味をたっぷりと味わえます♪

つゆだくなので、汁ごとごはんにかけてもおいしいですよ！

ご飯がすすむこと間違いなしなので、よかったらお試しくださいね♪

レンジで簡単！「ツナ缶で旨味たっぷり白菜のうま煮」レシピ

材料…2人分

・白菜…500g(正味)

・ツナ缶(油漬)…2缶(70g×2個)

・刻み万能ねぎ…適量

A

・しょうゆ・砂糖・酒…各大さじ2

・和風だし…大さじ1/2(顆粒・粉末どちらでも可)

作り方

1. 白菜は根元の方を1cm幅のざく切りに、葉先の方を3cm幅のざく切りにする。

2. 耐熱ボウルに1、ツナ缶(油も)、Aを加えてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで10分加熱する。レンジから取り出し、全体をよく混ぜて再度ラップをし、10分程度そのまま置き、全体に味をなじませる。

3. 器に盛り付け、刻み万能ねぎを散らす。

白菜の消費にもピッタリなレシピなので、よかったらお試しくださいね♪

最後までご覧くださりありがとうございます！