「2026年4月」の記事一覧

物価が上がって家計への負担が気になるこの頃。そこで今回は、豆腐ともやしを使った節約レシピをご紹介します。どちらも手頃な価格で手に入りやすく、かさ増しもできるので満足感も◎。日々のごはん作りに役立つこと間違いなしなので、ぜひご覧ください♪

手軽で見た目もかわいいおやつが人気のひろまるクックさんに、いちごをたっぷり使ったハート型のレアチーズケーキレシピを教えていただきます。外側だけでなく、中にもいちごを敷き詰めているので、断面にときめくこと間違いなし。ぜひ作ってみてくださいね。

転勤・異動や、育休産休明けなどの職場復帰のご挨拶には、配りやすいお菓子を選ぶ方が多いですよね。今回は個包装でもらった人が思わず笑顔になるセンスのいいお菓子を3つご紹介。SNSでは“いいね”が多数！みんなが一度は食べてみたい逸品ぞろいです。

今回は、キャベツの蒸し料理をご紹介します。蒸すことでキャベツの甘さが引き立ち、カサが減るのでたっぷり食べられますよ。お肉と合わせたメイン級のおかずからあと一品ほしいときに便利な副菜まで、幅広いレシピを集めたのでぜひチェックしてください。

水気が溜まりやすい浴室は、日々のお掃除にも気を遣いますよね。今回はセリアで見つけた水切りグッズをご紹介します。びしょびしょになった壁も、曇った鏡もこれ一本できれいに♪マグネット収納で場所を取らないので、ぜひお気軽に試してみてください！

気軽にお菓子が作れるホットケーキミックス。今回はminaeさんのおすすめレシピをご紹介します。ただ焼いてホットケーキを作るだけじゃなく、ドーナツやクレープなどいろいろなお菓子へのアレンジができてびっくり！お菓子作りの幅が広がること間違いなしですよ。

“海の緑黄色野菜”とも呼ばれるわかめ。食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいて、腸活にもおすすめな食材です。そこで今回は、ごま油と合わせたレシピをご紹介！香ばしい香りに食欲がそそられますよ。あと一品ほしいときにも便利なので、ぜひご覧ください♪

今回は、旨味たっぷりのちくわを使った炒め物のレシピをご紹介します。そのままでも食べられるちくわは火の通りを気にする必要がなく、パパッと作れますよ。あと一品ほしいときやお弁当のおかず、おつまみなど幅広く活躍するので、ぜひ作ってみてください。

フーディストノートアンバサダーのしおさんに、オートミールで簡単に作れる手作りグラノーラのレシピを教えていただきます。甘みや具材を自分好みに調整でき、朝食やおやつにもおすすめです。

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、「チョコバナナのフルーツサンド」のレシピを教えていただきます。見た目もかわいいサンドは春休みのおやつやピクニックにもぴったりです。

フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんに、「新玉ねぎとわかめの梅おかか和え」の作り方を教えていただきます。春が旬の新玉ねぎ。やわらかくて辛味が少なく、わかめ・梅干し・かつおぶしと相性バッチリ！さっぱりと食べやすい副菜です。

カルディコーヒーファームといえばコーヒーが大人気ですが、じつは紅茶の取り扱いも豊富なんです♪今回はオリジナルのブレンドティー「ティーファンタジー さくら」をご紹介します。フレッシュな紅茶と華やかな香りが春にぴったり。季節限定なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

姉妹サイトの「朝時間.jp」から、起きるのが楽しみになる「朝ごはん」の本と、パンや食材が気持ちよく切れるアルコステーブルナイフの限定セットが登場。新生活や母の日ギフト、自分へのごほうびにもおすすめです。

リポべジ（再生栽培）ができる豆苗は、お財布がピンチのときには特に心強い食材です。今回は、そんな豆苗と旨味たっぷりな豚肉を合わせたおかずをご紹介。シャキシャキとした食感で満足度の高いおかずになりますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

サッと作れるどんぶりものは、忙しい日の夕飯や簡単に済ませたい昼食にぴったり！今回は、ふわふわとろとろ食感がたまらない、卵を使ったあんかけ丼のレシピをご紹介します。どれも少ない材料や調味料で手軽に作れるので節約、時短に◎です。

忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい！今回は、栄養たっぷりで彩りのよいごはんやおやつレシピ、パンがおいしく食べられる献立アイデアで人気のフーディスト・管理栄養士ゆきぼむさんのマイベストレシピ。バター不使用のマフィンや、豆腐スコーンのレシピも教えていただきました。

フーディストノートアンバサダー・かな/毎日おうちカフェさんに、絞り出しで作るうさぎ型クッキー「イースターバニークッキー」の作り方を教えていただきます。サクッと軽い食感で、イースターやプレゼントにもぴったりのかわいい焼き菓子です。

フーディストノートアンバサダーのひとみさんに、エリンギとベーコンを炒めるだけの簡単副菜の作り方を教えていただきます。冷凍保存OKでお弁当作りにも便利！きのこの旨みとベーコンのコクが相性抜群です。

今回は、鶏もも肉で作るチキンステーキのレシピをご紹介します。皮はパリッと中はジューシーで、鶏肉の旨味を存分に味わえますよ。お皿にどーんと盛り付けたら、ごちそう感のある見た目で食卓が華やぎます。夕飯のメインおかずに、ぜひ作ってみてください。

セリアで発売中の「タオルバー」が、タオル掛け以外にもさまざまな使い方ができると話題！マグネットがつく場所があれば簡単に設置できて、浮かせる収納が可能に。かゆいところに手が届くような便利な使い方をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

やわらかくて甘みのある新玉ねぎは、旬の時期にたっぷり楽しみたい食材。料理家・神田えり子さんのレシピは、焼く・煮る・和えるなどシンプルな調理で、そのおいしさを引き出します。主菜から副菜まで、毎日の食卓に取り入れやすい新玉ねぎレシピをまとめました。

今回は、ひき肉と冷凍うどんを使ったレシピをご紹介します。ひき肉は火が通りやすいので、あっという間に完成するものばかり！お肉の旨味を存分に感じられて満足度も抜群ですよ。忙しい日のランチにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください♪

毎年、何千点もの新商品が発売される食品業界で今春、注目のアイテムを編集部が先取り！これから話題になりそうな商品やCMで人気のあのシリーズまで注目のラインアップをご紹介します。

気になるあの人に、お気に入りのキッチンをご紹介いただく「世界一楽しいわたしの台所」。今回は、旬の野菜や果物をいかした、彩り豊かなレシピで人気のフーディスト、月草さんのMyキッチン。わが家にも使えるヒントや、暮らしがもっと楽しくなるコツが見つかるかもしれませんよ。

サクッと軽やか、ほろっとほどける食感が魅力の米粉クッキー。管理栄養士ゆきぼむさんのレシピは、グルテンフリーや卵・バター不使用のものもあり、体にやさしい素材で気軽に作れるのが特長です。今回は、チョコ入りやメープル、紫芋風味など、毎日のおやつにぴったりの4レシピをご紹介します。

フーディストノートアンバサダーのしおさんに、スコッチエッグの作り方を教えていただきます。ナイフを入れた瞬間、とろ〜り広がる黄身に感動！ちょっと手間をかけるだけで、おうちでもお店のようなスコッチエッグが楽しめます。

忙しい日には具だくさんで一品満足のごはんものが活躍！今回はすずめさんのおすすめレシピをご紹介します。炊飯器まかせでとっても簡単♪炊き込みご飯やリゾットなど、いろいろなアレンジができますよ。ぜひ献立の参考にしてくださいね。

ファストフードで食べたことのある照り焼きソース。あのちょっぴりジャンクな味をおうちでも楽しめたらいいなと思いませんか？今回はそんな方におすすめな「テリヤキ★スター」をご紹介します。パンにもご飯にも合う万能ソース、さっそく使ってみました！

ブロッコリーが注目を集める今、あらためて知りたいのが、おいしく食べるためのコツ。今回はフーディストノート公式連載のなかから、保存方法やゆで方、茎の活用法など、役立つ情報をまとめてご紹介します。

今回は豚バラ肉と卵を使ったご飯ものレシピをご紹介します。お肉も卵も入っているから、これ一つで食べ応え抜群！どれもパパッと作れるものばかりで洗い物も最小限だから、忙しい日のランチにもおすすめですよ。ぜひご覧ください♪

ローソンで人気の和スイーツから、新しいフレーバー「どらもっちいちご」が新登場！いちごカフェ＆スイーツ専門店「ICHIBIKO」とコラボした期待を裏切らないおいしさです。いちごクリームと甘酸っぱいいちごソースがたっぷり詰まった2層仕立てで絶品♪

毎年、何千点もの新商品が発売される食品業界で今春、注目のアイテムを編集部が先取り！これから話題になりそうな商品やCMで人気のあのシリーズまで注目のラインアップをご紹介します。

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、「紅茶といちごのフルーツサンド」のレシピを教えていただきます。いちごのフルーツサンドを紅茶クリームで上品な味わいに。春のおやつやピクニックにもぴったりな華やかレシピです。

フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに「バナナ感たっぷり簡単ケーキ」のレシピを教えていただきます。ホットケーキミックスを使って混ぜて焼くだけでふんわりしっとり食感に仕上がり、バナナ消費やおやつ作りにもぴったりです。

手軽に作れて体を温められる「湯豆腐」は、おいしいけれどいつも同じ味付け…と感じる方も多いのではないのでしょうか。そこで、今回はさまざまな「湯豆腐」のアレンジレシピをご紹介します。洋風、ピリ辛味など、覚えておけばレパートリーが広がりますよ。

オーブンで焼くだけで、ごちそう感たっぷりのスペアリブが完成！料理家・JUNAさんおすすめの「火の本豚スペアリブ」は、やわらかくジューシーで脂も上品。おうちで本格的な肉料理が楽しめる一品です。

甘くてみずみずしい新玉ねぎはパンの具材にもぴったり。今回は山本ゆりさんのおすすめ「トースト＆ホットサンド」をご紹介します。どれも新玉ねぎにチーズや卵など、身近な材料で作れますよ♪新玉ねぎのレパートリー増加にぜひお役立てくださいね。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「全粒粉のクミンシード食パン」のレシピを教えていただきます。焼きた上がるとクミンの香りがふわっと広がり、いつもの食パンが格別に♪ホームベーカリーに材料を入れるだけで完成なので、手軽に作れますよ。

今回は、旨味たっぷりなツナとさっぱりとしたポン酢を使ったパスタをご紹介します。きのこ類と合わせたり、大根おろしと合わせたりと、さまざまなレシピを集めてみました。暖かくなってきた今の季節にぴったりな冷製パスタもあるので、ぜひご覧ください♪

フーディストノートアンバサダー・かな/毎日おうちカフェさんに、「桜フィナンシェ」の作り方を教えていただきます。春らしい見た目とやさしい味わいが魅力のとってもかわいいスイーツ。プレゼントやおもてなしにもぴったりの焼き菓子です。

「日々のパン」の代表を務める吉永麻衣子さんと、日本全国の幼稚園や保育園などで簡単に作れる出張パン教室を開催している“日々パン先生”たちによるフーディストノート公式連載。今回は神奈川県海老名市を中心に活動する宮田のりこさんに、簡単な手づくりパンで作る、ふわとろ「卵サンド」のレシピをご紹介いただきます。

テレビやSNSでも多数取り上げられ、2026年注目の「ビリヤニ」を学んで味わう、フーディストノートアンバサダー限定イベントを開催。本格チキンビリヤニの実演や試食の様子をレポートします。

入園・入学・就職のシーズン、お祝いをいただいた祖父母や親族に、感謝の気持ちをきちんと形で伝えたいと思う方も多いはず。せっかくなら本当においしくて、受け取った瞬間にセンスのよさが伝わるものを選びたいものです。そこで今回は、祖父母や親族への内祝いにぴったりな、見た目も品格も申し分ないお取り寄せグルメを3つご紹介します。自分へのご褒美にも取り寄せたくなる逸品ばかりです。

春からお弁当生活を始めるなら、持ち運びやすさや洗いやすさにもこだわって選びたいもの。今回は、シービージャパンのお弁当箱から、立てて運べる薄型タイプやおにぎり向け、大容量タイプまで、新生活に取り入れやすい5アイテムをご紹介します。