「2026年4月」の記事一覧

今回は、混ぜて焼くだけで作れる「キャベツ×卵」のおかずをご紹介します。お好み焼き風、チヂミ風、スパニッシュオムレツなど、バリエーション豊かに楽しめますよ。たっぷりのキャベツがかさましになり、ボリューム満点！使い切りたいキャベツがあるときにもおすすめです♪

フーディストノートアンバサダーのにぎりっ娘。さんに、「コロコロはんぺんの肉詰め照り焼き」の作り方を教えていただきます。ふわふわはんぺんにジューシーな肉だねを詰めて照り焼きに。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめのおかずです。

「気づけば毎日使ってる」料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんがそう語るほど愛用しているのが、アルコステーブルナイフ。トマトもパンも気持ちよく切れる使い心地で、毎日のように手に取りたくなる一本です。5月から値上げ予定のため、気になる方は今のうちにチェックするのがおすすめです。

フーディストノートアンバサダーのしおさんに、えびとスナップエンドウで作る簡単マヨ炒めレシピを教えていただきます。ぷりぷり食感とコクのある味わいで、お弁当やおつまみにもぴったりです。

セリアの話題商品「衣類収納がアップするハンガーバー」は、クローゼットのバーに取り付けるだけで収納力が上がる便利な商品です。バーと本商品の交互に衣類を掛けていくことで、コンパクトに収納できます。クローゼット収納にお悩みの方、必見です！

チーズケーキ好きの料理研究家・井上かなえさんが「リピートしたいナンバーワン」と語った、CACIORI（カシオリ）の「熟成バスクチーズケーキ」。ありとあらゆるチーズケーキを食べ比べた中でも上位に入るという注目の一品を、インスタライブでの熱いトークをもとにご紹介します。

今回は、棒餃子のレシピをご紹介します。餃子のようにひだを寄せて包まず、折りたたんだりくるくる巻いたりするだけなので簡単に作れます♪じゃがいもや豚こま切れ肉など具のバリエーションも豊富で、いろいろなおいしさを楽しめますよ。

今回は、ピリっとした辛さがおいしいうどんのアレンジレシピをご紹介します。ラー油、豆板醤などさまざまな辛味を使ったレシピを集めてみました。どれもパパッと気軽に作れるものばかりなので、ぜひご覧ください♪

累計3000個突破！大人気の「モッタイナイビーフ」シリーズに1万円相当の福袋が登場。人気No.1の「焼肉用」が必ず入った豪華4点セットです。高級感のあるお肉をお得に楽しみたい人は必見！100個限定・送料無料で、すでに注文が殺到しているので、気になる方は早めにチェックしてくださいね。

フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、白だしで簡単に味が決まる「春キャベツと桜エビのペペロンチーノ」のレシピを教えていただきます。やわらかくて甘い春キャベツをたっぷり楽しめますよ♪

毎日のご褒美に、何かおいしいものを取り寄せたいけれど、どれを選べばいいか迷ってしまう……そんなときこそ、お取り寄せの達人のお墨付き商品に頼ってみませんか。今回は食の専門家である達人がおすすめする「焼き菓子」を3品ご紹介します。自分へのご褒美にも、大切な人への手土産にもぴったりです。

フーディストノートアンバサダーのひとみさんに、れんこんとにんじんで作る定番きんぴらを電子レンジで簡単に作れるレシピを教えていただきます！シャキシャキ食感が楽しめ、冷凍保存もOK。お弁当作りに便利な副菜です。

料理家・JUNAさんが買い替えて感動した「ラバーゼのボウル＆ざる」。混ぜやすさや水切れのよさなど、日々の料理がぐっと快適になる理由とは？実際の使用感とともに、その魅力をわかりやすく紹介します。

あっという間に1玉ペロリとなくなるかも！手軽に作れて満足感たっぷり、キャベツが主役の「キャベツステーキ」をご紹介します！焼いたり蒸したりして引き出される甘みに、合わせる味つけの違いも楽しめますよ♪キャベツをたくさん消費したい時にもおすすめです。

4/30まで送料無料、さらに今だけ5％OFFで買える北海道の人気お取り寄せ「ハピまん（チーズ）」。4回目のリニューアルで4種のチーズを使った、よりコク深い味わいに進化し、チーズ好きからますます注目を集めています。今だからこそ試したい、その魅力を紹介します。

「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんの公式連載♪今回は、旬の新玉ねぎ。切って漬けるだけで、ごはん泥棒！もうこれを知ってしまったら毎年作らざるをえないかも？

「肉詰め」といえばピーマンが定番ですが、じつはいろいろな食材で作ってみるのもおすすめ。今回は、しいたけやトマトなどに肉だねを詰めた、ちょっと変わった肉詰めレシピをご紹介します。いつもとひと味違うおいしさを楽しめますよ。ぜひチェックしてみてください♪

カルディコーヒーファームの「米粉の蒸しケーキ　抹茶」は、レンジだけであっという間に作れるのにもっちりふわふわでおいしいとの評判です。泡だて器やボウルさえ不要のこの蒸しケーキ、本当においしく作れるのか実際に試してみたいと思います！

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「いちごの甘酒チーズアイス」のレシピを教えていただきます。甘酒と豆腐で作る、罪悪感フリーのいちごチーズアイス。砂糖・生クリーム不使用で、やさしい甘さと満足感のあるひんやりスイーツです。

フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんさんに、「柚子こしょう風味のねぎ塩豚丼」の作り方を教えていただきます。柚子こしょうとレモンでさっぱり食べられ、ピリッとした辛さも味わえます！豚バラでも重くならず、ご飯があっという間に消えてしまうおいしさです。

レンジで加熱したじゃがいもが、火は通っているのにホクホクしない…。料理にまつわるちょっとしたお悩みに、人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんがお答えする、フーディストノートの公式連載。今回は、じゃがいもがホクホクしにくい理由と、レンジでもおいしく仕上げるコツ、おすすめの活用法をご紹介します。

外食でも定番の中華料理ですが、小さなお子さんにはまだ早いかな？と感じることも。そこで今回はsakikoさんの「おうち中華」レシピをご紹介します。辛さを控えたり、野菜たっぷりにしたりと家族でおいしく食べられる工夫が満載！ぜひ参考にしてくださいね。

たっきーママ（奥田和美）さん、ウエキトシヒロさん、むにゃさんなど人気フーディストさんの腸活＆発酵レシピを収録した本が4月27日に発売します。事前にネット書店の「Amazon」または「楽天ブックス」から予約購入いただいた方の中から抽選で5名さまに「HARIOの保存容器5点セット」をプレゼント！みなさまからのご予約お待ちしております。

今年のゴールデンウィークは、おうちでゆっくり過ごす予定、という方も多いのでは？いつもの料理がちょっと特別になる、おうち時間を楽しむキッチン家電＆アイテム3選をご紹介します。

サンドイッチの定番「卵サンド」。おいしいけれど、ゆで卵をつぶして味付けして…と、意外と手間がかかりますよね。そこで今回は、手もボウルも汚さずに作れる「卵サラダ」の簡単な作り方をご紹介します。実はこの方法、パンにはさむときもラクになる便利ワザ。ぜひチェックしてみてください。

今回は、アボカドと豆腐を組み合わせたレシピをご紹介します。どれも火を使わず、手軽に作れるものばかりなので、あと一品ほしいときやおつまみにもぴったりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

ごはん作るの面倒…そんな日におすすめ！今回は、ミツカン公式Instagramで人気のパスタレシピ4つをご紹介します。レンチンだけで作れるのにしっかりおいしい♪味付けは「白だし」を使うことで誰でも失敗なく作れます。SNSでは「おいしそう」「作ってみます」と大反響です。

ストックしておくと便利な「冷凍食材」。今回は、忙しい朝でも手軽に作れるお弁当おかず＆主食レシピをご紹介します。彩りよく仕上がるので、お弁当がパッと明るくなります♪野菜や魚介類などの栄養を手軽に摂れるのもうれしいポイントです。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「金沢いなり丼」のレシピを教えていただきます。お揚げとねぎで作れる金沢の名物「いなり丼」。甘めの味付けがご飯によく合うやさしいどんぶりです。食べ応えがあるので、お弁当にもおすすめですよ。

ベーコンの旨味とチーズのコクは、食パンのおいしさをぐっと引き立ててくれる人気の組み合わせ。今回は、パンアレンジが得意なフーディストノートアンバサダー・みぃ*さんのレシピから、「ベーコンチーズ」×「食パン」で楽しむ朝ごはんを5つご紹介します。

キッチンのごちゃつき、気になっていませんか？キッチンまわりをすっきり整えたい、そんなときに頼れるのが、今回ご紹介する容器です。ガラスと木で作られた容器は、置くだけで空間が整い、毎日の料理時間もぐっと心地よくしてくれましたよ。

お手頃価格の「油揚げ」は「甘辛煮」にしておくと便利！今回は、管理栄養士の小泉明代さんに、「油揚げの甘辛煮」のレシピを教えていただきます。作り置きしておけば、うどんのトッピングから料理の具材まで大活躍♪冷蔵・冷凍保存ができるので、使いたいときにさっと使えます。

いろいろな味付けを楽しめるパスタ料理ですが、鍋やフライパンなどの洗い物が大変に感じることも。そこで今回は、#ラク速レシピのゆかり（五十嵐ゆかり）さんおすすめの「レンチンパスタ」をご紹介します。耐熱容器があればあっという間！ぜひ参考にしてくださいね。

今回は、お財布にやさしい食材「豆苗」と卵を使ったレシピをご紹介します。豆苗はリポべジ（再生栽培）もできるので、家計の強い味方！シャキシャキとした食感の豆苗と、ふんわりまろやかな卵を合わせれば、満足感のある一品に仕上がりますよ。ぜひご覧ください♪

ファミリーマートは、植物由来の原材料を使った「ブルーグリーン」シリーズを続々と展開中。今回はそのなかから「植物性素材で作ったモンブラン」をピックアップしました。マロン香る上品な味わいを実食レポートでお届けします！

フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに「抹茶チーズタルト」のレシピを教えていただきます。混ぜて焼くだけで本格的な味わいに仕上がり、黒豆入りで見た目も華やか。ほっと一息つきたいときのおうちカフェにぴったりです。

セリアで発売中の「フロアラバーほうき」がSNSで話題！ほうきなのに毛がないので、髪の毛やほこりなどのゴミがからまらず、お手入れが簡単。リビング・玄関・お風呂など家じゅうの掃除に大活躍しますよ。売り切れ続出の人気商品なので必見です！

今回は、キャベツを使って作るパスタのレシピをご紹介します。加熱したキャベツのやわらかな食感ややさしい甘さが加わって絶品ですよ。和風やオイル系など、いろいろなおいしさを楽しめるもの魅力です。旬の春キャベツで作るレシピもあるので、ぜひチェックしてください。

無印良品で新たに発売された「チャック付き 調味料用小分け袋」がSNSで話題となっています。ネット上では「使い勝手がよい」「100均よりお得」といった称賛の声が上がっていて、売り切れ中の店舗も続出の人気商品です。1枚あたり6.7円とコスパも抜群です。

定番野菜といえばやっぱり「キャベツ」。今回はあおにーなさんのおすすめ副菜レシピをご紹介します。サラダや浅漬けなど、短時間で作れるのがうれしい！日持ちもするから常備菜としても便利です。キャベツがあったらぜひお試しくださいね。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「ちくわチーズのめんつゆごまマヨ焼き」のレシピを教えていただきます。ちくわにチーズを詰めて焼くだけ！めんつゆ×マヨネーズでコクうまな簡単おかずレシピ。お弁当やおつまみにぴったりです。

今回は、鶏むね肉・チーズ・青じその3つを使ったレシピをご紹介します。さっぱりとした鶏むね肉にコクのあるチーズを合わせて、満足感のある一品に。青じその風味で後味もさわやかなので、つい箸がすすんでしまいますよ。ぜひご覧ください♪

騙されたと思って一度は試してみてください！お肉の代わりに「こんにゃく」を使えば、ヘルシーで食べ応え抜群なおかずが完成♪から揚げや焼き鳥風も作れる驚きのアイデアレシピをご紹介します！ダイエット中でカロリーが気になる時や節約を意識したい時にもおすすめです。

手軽で見た目もかわいいおやつが人気のひろまるクックさんに、フルーツをたっぷり使った牛乳寒天レシピを教えていただきます。寒天を使うので型抜きしやすく、並べて固めるだけで簡単にきれいに仕上がります。フルーツぎっしりの牛乳寒天は、懐かしさと華やかさを楽しめる一品です。

京都のお土産といえば、八つ橋や抹茶スイーツが定番ですが、ひと味違うものを贈りたいときに迷ってしまうことはありませんか。今回は、伝統の技に新しいアイデアを加えた、もらって嬉しい上品な京都の和菓子を3つ厳選しました。現地でも購入できますが、お取り寄せでも手に入るので、旅行の前後にも活用できます。

フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんに、家族が奪い合うほどおいしいブロッコリーのレシピを3つご紹介いただきます。作り置きOKの“おきめし”で忙しい日もラクに、栄養満点の一品が完成します。

カルディコーヒーファームに、個包装でパクっと食べられる「ひとくち抹茶わらびもち」があります。ひとくちサイズとはいえ、宇治抹茶の香りとほろ苦さをしっかりと楽しめる本格派との評判です。どんな食感でどんな味なのか、実食レポをお届けしますね。

節約食材といえば「もやし」が定番！今回はちはるさんのおすすめ節約レシピをご紹介します。淡泊な印象のもやしも、しっかり味を付けたり肉を合わせたりする工夫でご飯がすすむ味になりますよ♪手順も難しくありませんので、ぜひ参考にしてくださいね。

今回は、旨味たっぷりのソーセージとご飯を合わせたレシピをご紹介します。こんがり焼いて白ご飯と一緒に食べるだけでもおいしいですが、意外といろいろな楽しみ方があるんです。どれもこれ一つで満足できるので、洗い物も楽ちん！ぜひご覧ください♪

あと一品ほしい…というお悩みを解決してくれる、「厚揚げ」を使ったレシピを集めました！火を使わずに電子レンジやトースターで手軽に作れて、満足感のある味わいが魅力です。忙しい日にも取り入れやすいレシピは保存必須です♪