「2026年4月」の記事一覧

いつの間にか増えてしまうおかずカップやピックなどの細々した「お弁当グッズ」。整頓しておかなければ取り出しにくくて作業効率が落ちてしまいますよね。今回は見た目がすっきりするだけでなく、使い勝手も良い収納アイデアをご紹介します。

フーディストノートアンバサダーのかずさんに、ほたるいかとアスパラ、そら豆、新じゃがで作る春らしいペペロンチーノのレシピを教えていただきます。旬のうま味たっぷりで、おつまみやあと一品にもおすすめです。

フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんに、「新たまのステーキ　バター醤油味」の作り方を教えていただきます。旬の新玉ねぎを厚切りにして、こんがり焼くだけ！バター醤油味が絶品の、シンプルなのにやみつきになる一品です。

調理中に「ちょっとだけつまみたい」「細かい作業をさっとこなしたい」場面って意外と多いですよね。そんなときに頼りになる、オークスのトリワケトングをご紹介します。生ものも熱々の食材も安心してつかめて、調理の効率がぐっとアップしますよ♪

外で過ごす時間が気持ちよく、ピクニックにぴったりな季節になりましたね♪お弁当と一緒に楽しみたいのが、手に取りやすく食べやすいおつまみ。今回は、「ピクニック」にもぴったりな、手軽に作れるおつまみレシピを集めました！

今回は、今しか食べられない新玉ねぎを使ったレシピをご紹介します。合わせる食材は旨味がぎゅっと詰まったツナ！しっかりとした味を楽しみながら、新玉ねぎのさわやかさやみずみずしさのおかげで、抱えて食べたくなるほどおいしい一品が完成しますよ♪

フーディストノートアンバサダー・かな/毎日おうちカフェさんに、材料4つで作れるふわシュワ食感のいちごマシュマロの作り方を教えていただきます。ほんのりピンクでかわいく、ふわっと軽い口どけが楽しめる春色スイーツです。

旬の春キャベツは副菜作りにも大活躍！今回ははらしおりさんのおすすめレシピをご紹介します。腸活アドバイザーとして活躍するはらさんのレシピは、おいしくてお腹もスッキリ♪春の献立に悩んだら、ぜひ参考にしてくださいね。

フーディストノートアンバサダーのくにこキッチン（やのくにこ）さんに、牛すじ肉と春野菜で作る、体にやさしいカレーレシピを教えていただきます。圧力鍋で牛すじをやわらかくし、ルウ控えめでもコクのある一皿に仕上げます。

広げるだけで簡単に使用できる「ポップアップテント」。初心者でも取り扱いやすいのが魅力的です。休憩や着替えなどさまざまな使い方ができるので1つあればレジャーシーンで大活躍！おすすめの商品を6つピックアップしたので比較・検討してみてください。

名店の若手料理人たちが、日々の“まかない”を通じて技と想いを伝えていくYouTube番組「まかない伝」。第7回、西麻布の人気店「マルゴット・エ・ヴァッチャーレ」の若手シェフが教えるのは、フランスの定番煮込み料理「コック・オ・ヴァン」。プロのひと皿を家庭で楽しめるレシピです。

輸入食品や話題の調味料の宝庫といえば、カルディコーヒーファーム。今回はオリジナル商品の「ブルスケッタ ザク切りオリーブ ブラック」をご紹介します。アンチョビやにんにくなどで味付けされていて、おつまみにぴったり！ぜひチェックしてみてくださいね。

大人もお子さんも好きな定番野菜といえばじゃがいも！今回はまいのごはん。さんの「じゃがいもだけレシピ」をご紹介します。シンプルな材料で作れて味付けも定番の調味料でOK♪じゃがいもがおうちにあったらぜひ作ってみてくださいね。

外はカリッと香ばしく、中はとろ りチーズや食べ応えたっぷりの具材。そんなホットサンドを電子レンジで手軽に作れるのが「ホットサンドメーカー レンジグリル」です。食パンと具材をセットして、あとはたったの2分半あたためるだけでOK！今回、おすすめのアレンジレシピ4選をご紹介します。

スーパー青果部歴15年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは、今しか食べられない「春キャベツ」についてです。選び方や保存方法、豆知識なども教えていただきました♪

ミニトマトは、美肌作りに効果が期待されるリコピンを豊富に含んでいる食材。リコピンは脂質と組み合わせると吸収率がアップするので、良質な脂質をもつアボカドと相性抜群なんです！今回はこの2つを組み合わせたレシピをご紹介。赤と緑の彩りで、食卓も華やかになりますよ♪

春が旬のスナップエンドウは、パリッとした食感や甘さが魅力♪今回は、そんなスナップエンドウとにんにくで作るおかずをご紹介します。にんにくの食欲そそる香りにやみつきになること間違いなし！スナップエンドウをおいしくたくさん食べられるので、ぜひチェックしてください。

みずみずしくて甘みのある新玉ねぎは、まるごと使うとおいしさを存分に楽しめます。今回は、レンジで手軽に作れる一品から、ツナやチーズを合わせた食べごたえのあるもの、ほっと温まるスープまで、新玉ねぎの魅力を味わえるレシピを集めました。

春は入学、引っ越し、昇進など、誰かに贈りものをしたくなる機会が増える季節。味のクオリティはもちろん、かわいくて華やかな見た目がいいスイーツを選びたいですよね。そこで今回は、お取り寄せの達人が厳選した商品の中から春にぴったりのスイーツギフトを3つご紹介します。家族や大切な友人への贈りものにも、自分へのご褒美にもおすすめです。

フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに「そら豆とベーコンのダブルチーズトースト」の作り方を教えていただきます。ほくほくのそら豆にベーコンとダブルチーズを合わせた贅沢トースト。市販の食パンで手軽に作れて、朝食や軽食にもぴったりです。

母の日の贈り物選びに迷っていませんか？今年は、特別感のあるグルメやスイーツから毎日使える実用品まで、幅広いジャンルから厳選しました。感謝の気持ちが伝わる、もらってうれしいギフトを5つご紹介します。

簡単おやつレシピが大人気のフーディスト・chiyoさんによる公式連載。今回は、人気のお菓子「ブラックサンダー」を使ったマフィンのレシピです。しっとり生地にザクザク食感が加わって、たまらないおいしさ！ホットケーキミックスで誰でも手軽に作れますよ。

やわらかくてみずみずしい春キャベツは、いくつレパートリーがあってもうれしいですね！今回は山本リコピンさんのおすすめレシピをご紹介します。サラダから炒め物、焼きキャベツまでいろいろな使い方ができますよ。ぜひ献立の参考にしてくださいね。

今回は、春の味覚「ほたるいか」を使ったおつまみをご紹介します。ぷりっとした食感と濃厚な旨味がたまらず、お酒がどんどんすすみますよ。どれも難しいことなく作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

納豆は冷凍保存できる？保存期間や解凍方法、おいしく食べるコツをわかりやすく解説。まとめ買いや賞味期限が近いときにも役立ちます。今回、フーディストノート編集部が実際に「納豆の冷凍保存」を試してみました。

今回は、アボカドを使ったサラダをご紹介します。アボカドは森のバターと呼ばれるほど濃厚でコク深い味わいで、いつものサラダがワンランク上のおいしさになりますよ。和えるだけで簡単に作れるので、ぜひチェックしてください。

蒸し料理に活躍するせいろは、おやつ作りにも大活躍。今回は、人気フーディスト・長田知恵（つき）さんのレシピから、蒸しパンやごま団子、黒糖まんじゅうなど、やさしい味わいの「せいろおやつ」4品をまとめてご紹介します。

フーディストノートアンバサダーのひとみさんに、しいたけとピーマンを炒めるだけの簡単副菜の作り方を教えていただきます。オイスターソースのコクでご飯がすすむ味わいに。冷凍保存OKでお弁当にも便利です。

フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんさんに、レンジ加熱5分で作れるふわふわシフォンケーキの作り方を教えていただきます。旬のいちごを使っているので、彩りもきれいですよ。ホットケーキミックスで手軽に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。

職場やご自宅でのほっと一息タイムに、とっておきのドリンクがあると心が弾みますね♪今回はカルディコーヒーファームの「牛乳でつくるラテアソート」をご紹介します。添加物が使われていなくて、素材本来のおいしさを手軽に楽しめますよ。

今すぐまねしたくなる「引き算レシピ」が大人気の脱サラ料理家ふらおさんの公式連載。今回は、「にらの爆速おひたし」のレシピを教えていただきます。にらを炒めたりゆでたりすることなく、電子レンジで簡単に作れる副菜。にんにく風味が食欲をそそる、おつまみにもぴったりな一品です。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「にんじんと白いんげん豆のラペ」のレシピを教えていただきます。細かく刻んだにんじんと材料を混ぜるだけで完成！食物繊維が豊富なにんじんと白いんげん豆の組み合わせで、腸内環境を整えたい方にもぴったりの一品です。

今回は、しょうゆの香ばしさが食欲をそそる「和風パスタ」をご紹介します。シンプルな味付けで、ひと口食べればどこかほっとするおいしさ。おうちにある身近な食材でパパッと作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

ファミリーマートは、人気洋菓子店「銀座コージーコーナー」と初コラボして2種類のアイスを新発売。今回は看板商品「苺のショートケーキ」の味わいをイメージしたサンドアイスをご紹介します。再現度の高いリッチな味わいをご家庭で楽しめますよ。数量限定なのでお早めに！

豚バラ肉とキャベツの旨みが凝縮！ミツカン公式Instagramで人気の「キャベツの無水鍋」のレシピをご紹介します。食材と調味料を鍋に入れたら、ふたをして10分煮るだけで完成♪めんつゆ、ごま油、にんにくが食欲をそそり、箸が止まらなくなりますよ。

人気フーディスト長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回は、片栗粉で手軽に作れる、ほうじ茶香るわらび餅のレシピを教えていただきます。フライパンで混ぜながら加熱するので失敗しにくく、ぷるんとやわらかな食感が楽しめます。

フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに「栗とあずきの抹茶ケーキ」のレシピを教えていただきます。抹茶の香りと栗・あずきのやさしい甘さが広がる和風のスイーツで、おやつとしてはもちろん、贈り物にもぴったりです。

フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、「春キャベツとツナのごまマヨ和え」のレシピを教えていただきます。レンジで手軽に作れて、やわらかな甘みとツナの旨み、くるみの香ばしさが楽しめる、つい箸が止まらなくなる簡単副菜です。

気が付くと、調味料や食材がストックが増えてキッチンがごちゃごちゃ…そんな悩みはありませんか？「365methods HOME DECOR」の収納ワゴンは、大容量なのに見た目はすっきり。キャスター式で移動しやすく、使わないときは折りたたんで収納できるすぐれものです。

リーズナブルで使い勝手のよい「豚こま肉と厚揚げ」が主役！うさまるさんのボリューム満点おかずレシピをご紹介します。甘辛味や韓国風など、白いご飯によく合う味付けでお代わり必至♪炒め物中心で気軽に作れるので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、旬の春キャベツがあっという間に消える「シーザーサラダ風コールスロー」のレシピを教えていただきます。粉チーズとにんにくを加えることで、コク深い味わいのコールスローに♪ホットサンドにもおすすめですよ。

今回は、旬の新玉ねぎとまろやかなチーズを使ったおかずをご紹介します。火を通してとろっとした新玉ねぎとチーズは相性抜群ですよ♪この時期しか楽しめないので、ぜひチェックしてみてくださいね。

今回は、甘さと酸味が絶妙な甘酢味の鶏肉レシピをご紹介します。ご飯に合うのはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ジューシーな鶏もも肉、やわらかな鶏むね肉、旨味たっぷりの手羽先の3つの部位で作る絶品レシピを集めましたので、ぜひチェックしてください。

春になると、その日の気分で選べるお菓子が気になりませんか？濃厚なチーズケーキから、甘すぎない大人味、手土産にしやすい焼き菓子まで。今回は、そんな“今の気分”で選びたくなる、Ristorante Renataのスイーツ4商品をまとめてご紹介します。

みずみずしくて甘い新玉ねぎは、豚肉で巻くだけでごちそう感のあるおかずに。今回は、ポン酢でさっぱり味わうものから、甘辛だれ、バターポン酢など、旬のおいしさを楽しめる「新玉ねぎの肉巻き」レシピを集めました。

フーディストノートアンバサダーのしおさんに、かまぼこと野菜を切って和えるだけの簡単サラダレシピを教えていただきます。火を使わず10分で作れるので、あと一品やお弁当のおかずにもぴったりです。

毎日の料理やお菓子作りに役立つ計量カップ。いろいろな素材のカップがある中、今回はキャンドゥの「シリコーン計量カップ」をご紹介します。110円とお手頃価格ながら、耐熱でレンジ加熱もできる優れもの！気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

春しか食べられない「新玉ねぎ」は、いくつレパートリーがあってもうれしい野菜です。今回はくまみさんのおすすめレシピをご紹介します。火を通すことで新玉ねぎのやわらかさや甘みを楽しめますよ♪新玉ねぎがあったらぜひお試しくださいね。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、ささみが驚くほどしっとりジューシーに食べられる「ささみのやわらかチーズピカタ」の作り方を教えていただきます。筋取りや下味のコツでパサつかず、お弁当にもぴったりな簡単レシピです。

あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は5歳のお子さんから“また食べたい！”と言われた「春キャベツと鶏のてりたま焼き」をご紹介いただきます。