「2025年12月」の記事一覧

フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに「ココアパウダーのクリスマスケーキ」のレシピを教えていただきます。しっかりした焼き上がりなので、デコレーションにもぴったり。卵の泡立て不要で、混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

フーディストノートアンバサダーのしおさんに、薄焼き卵とサーモンを巻いて作る「ばらの巻き寿司」の作り方を教えていただきます。巻きす不要でラップだけで簡単に形が整い、おもてなしや季節のイベントにも映える華やかな一品です。

簡単でおいしい朝ごはんをご紹介いただく山本ゆりさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、冬に食べたいあつあつの「クロックムッシュ」です。ホワイトソースは電子レンジでOK！満足感たっぷりで、朝ごはんや軽食にぴったりです。

「Aima」ではこの1年、食品からキッチン用品、日用品まで、さまざまなアイテムが選ばれてきました。そこで今回は、実際の販売数をもとに集計した「Aima 2025年 年間人気ランキングTOP10」を発表します。

サクサクほろりとした口溶けのよさが魅力の「ウォーカー ショートブレッド」。赤いタータンチェック柄のパッケージが目を引く、世界中で愛される人気商品です。そんなショートブレッドのクリスマス限定バージョンがカルディで販売中！そのおいしさや魅力を実食レビューします。

フーディストノートアンバサダーの三上摂（月草）さんに、ご飯にもよく合う「鶏肉のレモンクリーム煮」の作り方を教えていただきます。レモンのさわやかさと生クリームのコクが絶妙で、見た目も華やかなのでクリスマスのワンプレートにもおすすめです。

ご飯のおかずに、お酒のお供にと登場の機会が多いチキン料理。今回はsakikoさんのおすすめレシピをご紹介します。お子さんも大人もおいしく食べられる味付けで、毎日のごはんからイベントメニューまで活躍しますよ♪ぜひ作り方を参考にしてくださいね。

今回は、ツナのクリームパスタのレシピをご紹介します。クリームパスタというと生クリームを使うイメージがありますが、身近な牛乳で作れるお手軽レシピを集めてみました。冬の牛乳はコク深さが増すともいわれており、クリームパスタには最適ですよ♪ぜひご覧ください！

料理家・Mizukiさんが「料理が映えない…」と悩んでいた頃に出会った一枚のうつわ。スタジオエムのグリーズプレートは、盛り付けるだけで料理を美しく見せてくれる存在です。Mizukiさんが10年以上愛用してきた理由をエピソードとともにご紹介します。

見るだけで思わずほっこりするかわいい「スノーマンチョコレート」。すべて市販品だけで簡単に作る方法をフーディストノートアンバサダー・かな/毎日おうちカフェさんに教えていただきます。プレゼントやクリスマスの手土産にもおすすめです。

2025年12月発表の「ベストお取り寄せ大賞」で編集部特別賞＜SNS人気スイーツ賞＞を受賞した「チーズケーキサンド」。SNSでは“保存数1300超・閲覧数22万超”を記録し、大きな注目を集めています。東京・西東京市の小さな菓子工房が手がける新感覚の一品を、おとりよせネット編集部の実食レポとともにご紹介します。

今回は、豚バラ肉と大根で作るおかずをご紹介します。豚バラ肉の旨味で、あっさりとした大根がやみつき味になりますよ。定番の煮物や、ちょっと珍しい揚げ物など、作ってみたくなる魅力的なレシピばかり♪ぜひチェックしてみてくださいね。

冷蔵庫に常備しておきたい、スガさんの「白菜漬け」をご紹介します。基本はポリ袋でもむだけと簡単で、生の白菜をたっぷりと食べられますよ。箸休めにおつまみ、お弁当おかずと様々なシーンで活躍します。ぜひ作り方を参考にしてくださいね。

手軽なお菓子レシピが人気のchiyoさんの公式連載。今回は、100均アイテムでかわいく飾れる「キラキラツリークッキー」のレシピを教えていただきました。市販のホイップクリームをしぼるだけで、まるでツリーのような見た目に！お子さんと一緒に作っても楽しいですよ。

今回は、豚こま切れ肉で作る豚丼のレシピをご紹介します。リーズナブルに作れるので、節約したい日のランチや夕飯にぴったりですよ。基本は炒めるだけ、煮るだけと作り方も簡単。レンジで作れるお手軽レシピもあるのでぜひチェックしてください。

年末に欠かせない食卓の定番といえば、やはり「年越しそば」。料理家として日々たくさんの料理に向き合っているJUNAさんも、長年「自宅でおいしく食べられるそば」を探し続けてきたそうです。今回はそんなJUNAさんが絶賛する「石臼挽き手打ち生そばギフトセット」をご紹介します。

今回は、甘い脂がおいしい豚肉と旨味たっぷりな焼肉のたれを使ったご飯ものをご紹介。旨味がしみ込んでいて、食べる手が止まらなくなりますよ♪炊飯器におまかせするレシピや、どんぶりものレシピなど幅広く集めてみたので、ぜひご覧ください！

フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに、ハム・カニカマ・スライスチーズ・赤ウインナーを使って作る「サンタクロースのスティックおにぎり」のレシピを教えていただきます。お弁当やクリスマスのパーティーレシピに大活躍してくれますよ♪

フーディストノートアンバサダーのひろまるクックさんに、ブルボンの「シルベーヌ」を使ったクリスマスにぴったりのおやつアイデアを教えていただきます。市販のスイーツが簡単ステップでクリスマス仕様に変身！お子さんと一緒に楽しみながら作ることができますよ♪

フーディストノートアンバサダーのしおさんに、市販のカステラといちごで作る、韓国カフェ風の「タルギケーキ」の作り方を教えていただきます。ホイップを塗って重ねるだけで初心者でもかわいく仕上がる簡単スイーツです。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「さつまいものハニーチーズ焼き」のレシピを教えていただきます。外はこんがり、中はほくほく。粉チーズ×はちみつのコクでさつまいもが絶品に仕上ります。食べだしたら思わず完食するほどのおいしさですよ！

年内発送にまだ間に合う！年末年始の食卓が華やぐ厳選グルメ4選をご紹介します。送料無料の鶏鍋ギフト、ベストお取り寄せ大賞受賞のわらび餅、お取り寄せの達人絶賛のローストビーフ、中目黒の名店のどぐろ飯など、ギフトにも最適です。

カルディコーヒーファームで人気の万能調味料、「ざくざくたれ　醤油味」を実食してみます。ざくざく食感でクセになる人が続出しているようですが、味はどうなんでしょうか？お餅やご飯との相性は？ざくざくたれが気になっている方は、ぜひチェックしてみてください！

ぷっくりと丸く膨らんでいく様子がSNSで話題の「シュガースノードーム」。今回は、しゃなママさんのレシピをご紹介します。材料はグラニュー糖と水だけ！レンジで簡単に作れて、クリスマスのデコにぴったりです。

#ラク速レシピゆかりさんが作る「あったか大根」のレシピをご紹介します。汁物やおかず、鍋物など寒い季節に食べたいメニューをピックアップ♪どれも手間なく短時間で作れるアイデアぞろいですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

今回は、旨味たっぷりな豚バラ肉と食欲そそる香りのにらを使ったおかずをご紹介します。どちらも疲労回復にうってつけな食材なので、元気をチャージしたいときにも◎。ご飯がすすむ味付けばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

今回はミツカン公式Instagramで人気の「クリーム煮」レシピをご紹介します。ほうれん草や白菜、じゃがいもなど合わせる食材や味付けでいろいろな楽しみ方ができて◎。どれも調理はフライパン1つ、味付けもめんつゆや白だしを活用して手軽に作れますよ！

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、小麦・乳製品不使用でもサクッと仕上がる「米粉のジンジャーマンクッキー」のレシピを教えていただきます。材料を混ぜて型抜きするだけなので簡単！スパイスの調整で大人も子どもも楽しめるクリスマスにぴったりなおやつです。

フーディストノートアンバサダーのくにこキッチン（やのくにこ）さんに、冬に食べたい「春菊とにんじんのナムル」の作り方を教えていただきます。香り豊かな春菊と色鮮やかなにんじんは、βカロテンやビタミンCを多く含む組み合わせ。食卓にもう一品ほしいときにも重宝する、手軽な副菜です。

フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、下味冷凍で作れる「漬けて焼くだけサイコロチキン」のレシピを教えていただきます。鶏むね肉を使った、ボリューム満点の節約おかずです。

なんと1年で夫を7kg痩せさせることに成功！管理栄養士くまみさんの「豆腐」のレシピをご紹介します。豆腐はカロリー控えめで良質なたんぱく質たっぷりなのでヘルシー♪一方で物足りなさを感じがちですが、くまみさんの手にかかれば満足感ばっちりのおかずに変身です。

今回は、管理栄養士の小泉明代さんに電子レンジで手軽に作れる「マッシュポテト」のレシピを教えていただきます。じゃがいも2個とおうちにある調味料で簡単♪そのまま食べるのはもちろん、ポタージュやサラダ、アリゴなど幅広いアレンジができて万能です。

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は旬の白菜がもりもり食べられる「豚バラと白菜のゆず塩バター煮！」のレシピを教えていただきます。材料を切ってフライパンに重ねて火にかけたら、後はほったらかしでOK！旬の白菜消費にも大活躍です。

蒸し焼きだから簡単！水っぽくならない！旨みも栄養も凝縮された「蒸し焼きブロッコリー」の作り方をご紹介します。「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんのフーディストノート公式連載だけの特別レシピ♪クリスマスの付け合わせにもぴったりです。

今回は、ほくほくしゃきしゃきとおいしい長芋と、旨味たっぷりなベーコンを使ったおかずをご紹介します。意外な組み合わせですが、旨味と食感でやみつきになること間違いなしですよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

今回は、とろとろのあんかけをご飯にのせた「あんかけ丼」をご紹介します。お肉や野菜の旨味が詰まったあんかけがご飯にからんで至福のおいしさ♪どれも10分ほどあれば作れるので忙しい日にもおすすめです。とろみのおかげで温かさをキープできるので、寒い日にも◎。

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「スペアリブ風チキンロール」レシピです。リーズナブルな鶏むね肉を使ったチキンロールは、マーマレードを活用したたれが絶品！おつまみやサンドイッチの具にもぴったりです。

フーディストノートアンバサダーのしおさんに、市販のピザクラストを切って並べるだけで完成する「ツリーピザ」の作り方を教えていただきます。具材はいつものものでOK！子どもと一緒に作れる、クリスマスにぴったりな簡単アレンジです。

料理にまつわるちょっとしたお悩みに、人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんが答えるフーディストノートの公式連載。今回は、ローストビーフから出てくる赤い汁の正体となるべく汁を出さずにフライパンで手軽に作れるレシピを教えていただきます。

帰省やお正月の手土産にぴったりな「ベストお取り寄せ大賞」受賞グルメを厳選してご紹介します。ローストビーフ、バスクチーズケーキ、りんごジュース、鶏鍋、和菓子など、シーン別に選べる豪華5品は、どれも年末年始の食卓を彩る特別な逸品ですよ。

忙しいママでも、子どもと一緒に“おいしい時間”を楽しめる！お菓子研究家marimoさんのレシピ本『うちの定番おやつ　子どもと楽しむ　かんたん＆おいしいレシピ』が発売されました。「既存のレシピ本だと、子どもと一緒に作るのは難しい」というmarimoさんの気づきから生まれた本書は、初めてでも挑戦しやすいかんたん＆おいしいレシピがたくさん掲載されています♪

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、クリスマスにもぴったりな「ピザ風チキン」の作り方を教えいていただきます。鶏むね肉を開いて叩くひと手間で、驚くほどしっとりジューシーに。フライパンひとつで満足感たっぷりのごちそうが完成します。

クリスマスの雰囲気たっぷりなスイーツを手作りしてみませんか？今回はイベント大好き！というとりさんのおすすめアイデアをご紹介します。市販品を上手に使って、どなたでも簡単に作れるのがうれしい♪ぜひ作り方を参考にしてくださいね。

クセが少なく使い勝手がよい「しめじ」。今回は、そんなしめじとにんにくを使ったおかずをご紹介します。食欲をそそる香りで、思わず箸がすすむこと間違いなし♪どれも気軽に作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

生ハムポテサラ、えびアボカド、オーロラサラダなど、見た目もおしゃれなデリ風サラダをご紹介します。どれも華やかなので、いつもの食事にはもちろん、パーティーやおもてなしにもぴったり！野菜をたっぷり摂れるところもうれしいですね。

旬のれんこんをおいしく味わえる、料理家・神田えり子さんの「れんこんおかず」をご紹介します。サクサク食感が楽しい揚げ焼きから、さっぱり副菜、作り置きに便利な甘酢漬け、食卓の主役になるはさみ焼きまで、どれも気負わず作れるものばかり。忙しい日でも取り入れやすい、やさしい味わいのれんこんおかずがそろいました。

年末年始の帰省シーズン。「日持ちが心配…」「冷蔵品は持ち歩きにくい…」という悩みを解決してくれるのが、常温で保存できる手土産スイーツです。移動中も気を遣わず、冷蔵庫事情を心配しなくていいのも◎。今回は、持ち運びやすく見栄えもよい“帰省にぴったりの常温スイーツ”を厳選してご紹介します。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「明太子と天かすのおにぎり」のレシピを教えていただきます。あおさの香りと明太子のピリ辛、天かすのサクサク感がたまらない！材料をすべて混ぜて握るだけなのでとっても簡単です。

「また食べたい」の声から再入荷が実現した国産素材のバーニャカウダ。かにみそ＆アンチョビの2種が楽しめ、ディップにも調味料にも大活躍。今、大流行中のせいろ蒸しにもぴったりです！いつもの料理がごちそうに変わりますよ。

無印良品で発売中の「ミニラーメン」はお湯をかけてもそのままでもおいしく食べられる商品です。ミニサイズですが、ちょうどよい量でおやつや小腹がすいたときにぴったりで重宝しますよ。今回はチキン味をピックアップしました！