鶏がらスープの素が味の決め手！「きゅうり」で簡単あと一品

きゅうりは軽くレンジ加熱すると、水切りがあっという間です。鶏がらスープの素や、ごま油などで和えればできあがり！

叩いたきゅうりを食べやすく切り、鶏がらスープの素と塩昆布、ごま油で10分ほど漬けます。ごまをふって召し上がれ♪

塩もみきゅうりのパリポリ感に箸がすすむ♪にんにくのパンチが効いて、お酒のおつまみにもおすすめです。

大きめに割ったきゅうりの食感が◎。食べるラー油と鶏がらスープの素で和えるだけで、味が簡単に決まります。