サクサク油揚げと和えるだけ！「きゅうり」のスピード副菜

甘酢は、めんつゆを使えばお手軽。トースターで焼いた油揚げに味がしっかりしみ込み、口の中でじゅわっと旨味が広がります♪

油揚げは焦げ目がつくまで焼いて、香ばしさをプラス。青じそとみょうがのさっぱりコンビで、風味よく仕上げます。

甘酢しょうがのほどよい辛味と酸味で、後味さわやか♪油揚げは食べる直前に和えると、サクサク食感が楽しめます。

しょうゆや酢を混ぜ合わせたすりごま衣が、きゅうりと油揚げによく合います。ごま油のコクがきいていて、箸もお酒もすすむ！

定番のきゅうりとわかめの酢の物に油揚げを加えて、食べ応えを出します。汁気をしっかり切れば、お弁当おかずにもなりますよ。