簡単なのに手が込んだようなおいしさ！「ブロッコリーと鶏もも肉のデミグラスソース煮」

こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回ご紹介するレシピは、簡単なのに手が込んでいるようなおいしさに仕上がる、デミグラスソース缶を使った旨味たっぷりの鶏肉料理です♪

時間がかからないのに、時間をかけて作ったような仕上がり…！

パンにも、ご飯にも、パスタにも合いますよ～♪ご飯にする場合は、カレーのようにかけて食べるのもおすすめです♪

とっても簡単なのでよかったらお試しくださいね♪

簡単なのに手が込んだようなおいしさ！「ブロッコリーと鶏もも肉のデミグラスソース煮」レシピ

調理時間

20～25分

分量

2人分

材料

・鶏もも肉…300～350g

・ブロッコリー…150g（正味）

・玉ねぎ…250g（正味）

・しめじ…1房

・サラダ油…大さじ1

・バター…20g

・塩こしょう…適量

A

・水…200ml

・顆粒コンソメ…大さじ1

B

・デミグラスソース缶…1缶（290g）

・ケチャップ…大さじ3

・しょうゆ、砂糖…各小さじ1

作り方

1. 鶏もも肉は一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、しめじは根元を切り落とし小房に分ける。玉ねぎは1cm幅程度に切る。

2. フライパンにサラダ油を引き、鶏もも肉を加えて炒め塩こしょうする。

3. 2にしめじ、玉ねぎ、ブロッコリーを加えてさらに炒め、Aを加えて材料に火が通るまで加熱する。

4. 3にBを加えて調味し、さらに2～3分程度煮込み、仕上げにバターを加える。

5. 器に盛り付けて完成。

パンやご飯を添えてどうぞ。

デミグラスソース缶を使うことで、時間をかけなくても手の込んだような仕上がりです♪

お好みで仕上げにピザ用チーズをのせてもおいしいですよ♪

今回も最後までご覧くださりありがとうございます！