春休みのランチに♪包丁不要！レンジで簡単！「焼き鳥缶でバターチキンカレー」

こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

もうすぐ春休みになりますね～♪

お子さんたちが休みになると毎日のごはん作りが悩みの種に…。毎日の事なので少しでも簡単にしたいものですよね…！

そこで缶詰の登場です！（笑）

今回は、焼き鳥缶を使った包丁不要！まな板不要！でできる
「レンジで簡単！バターチキンカレー」をご紹介します！

レンジ調理なのでお子さんでも作れますし、
作り置きしておけば、レンジで温めるだけでOK！
焼き鳥缶を使うので、短時間でできちゃいますよ～♪

焼き鳥のたれがいい具合に甘さを調整してくれ、缶詰で作ったとは思えないできあがりですよ～^^

よかったらお試しくださいね♪

春休みのランチに♪包丁不要！レンジで簡単！「焼き鳥缶でバターチキンカレー」レシピ

材料…2人分

・ご飯またはナン…2人分

A

・焼き鳥缶(たれ味)…2缶(75g×2)

・カットトマト缶…200g

・おろしにんにく…小さじ1

・プレーンヨーグルト…大さじ2

・牛乳(豆乳可)…100ml

B

・カレールウ…2かけ(約35g)

・バター…30g

作り方

1. 耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜる。

※焼き鳥缶はたれも全て入れてください

2. 1にBを入れふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで6分加熱する。

3. 2をレンジから取り出し、全体をよく混ぜる。

4. 器に盛り付け、ご飯やナンを添える。

めちゃくちゃ簡単なのにおいしいバターチキンカレーの完成です♪

春休みのランチにピッタリなのでよかったらお試しくださいね♪

最後までご覧くださりありがとうございます！