「鍋料理」の人気レシピ一覧

豚バラ肉とキャベツの旨みが凝縮！ミツカン公式Instagramで人気の「キャベツの無水鍋」のレシピをご紹介します。食材と調味料を鍋に入れたら、ふたをして10分煮るだけで完成♪めんつゆ、ごま油、にんにくが食欲をそそり、箸が止まらなくなりますよ。

気温が下がってくると恋しくなるのが鍋料理。人気の韓国料理「カムジャタン」をおうちで作ってみませんか？今回も韓国料理研究家の本田朋美さんに、手に入りやすい材料で本場風の味が楽しめる簡単レシピを教えていただきました！ボリューム満点で、リピ確定のおいしさですよ♪

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「子供も大好き♪あさりと豚肉のうま味たっぷりスンドゥブチゲ♪」です。

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は鶏すき焼き風の味付けがとってもおいしい「鶏むね肉の鍋焼きうどん」のレシピをご紹介いただきます。すき焼きとうどんの両方が1つの鍋で楽しめる、まさにいいとこ取りのレシピ、ぜひ参考にしてくださいね。

15分で作れるスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、だんだんと寒くなってくる今の季節にぴったりの「鶏肉とたっぷりキャベツの旨塩鍋」の作り方を教えていただきます。鶏肉の旨味たっぷりでとってもおいしいですよ。

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏むねのひき肉で作る「鶏ワンタン鍋」のレシピをご紹介いただきます。火の通りが早いので、食卓で鍋を囲みながらアツアツを味わってくださいね！

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、親子丼風の味付けで煮込んだ「きのこと鶏むね肉の卵とじ鍋」です。ご家庭でよく使うおなじみの食材ですが、ちょっと驚くおいしさのお鍋になるそうですよ♪

安く買える豚こま肉も、鍋にすると存在感がアップ！野菜もたっぷり食べられて、忙しい平日の夕食にもオススメです。めんつゆや味噌、鶏がらスープを使った定番鍋から、カレー粉やトマトを使った洋風鍋まで、いろいろな味付けがありますよ。

寒い日には、アツアツの鍋を食べて体の中から温まりたいですよね。無印良品の「手づくり鍋の素」シリーズは、好みの具材を用意するだけで手軽においしい鍋が楽しめる人気商品。今回は、濃厚クリーミーな「海老のビスク鍋」を食べてみました！

「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏むね肉・豆腐・トマト水煮缶を使った、ヘルシーでコスパの良い鍋の作り方を教えていただきます。豆腐とトマトの組み合わせは意外に思うかもしれませんが、これが意外に合うんだそうですよ♪その秘密も解説してくださっているのでぜひチェックしてみてくださいね！低カロリーなので寒い日の夜食にもおすすめです。

鶏をまるごと一羽、ハサミでぶつ切りにしてねぎやじゃがいもなどと煮込み、たれにつけて食べる韓国の鍋料理「タッカンマリ」。食事シーンが多い韓国ドラマでも見かける料理の1つですね！今回はそのタッカンマリをおうちで気軽に楽しめるレシピをご紹介します。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼が風邪をひいた時に♪胃腸に優しい「鶏つくねと春雨のみぞれ鍋」です。

「体も心も元気に楽しく美しく」をモットーに、旬の食材を使ったヘルシーレシピを提案するフーディストの松山絵美さん。今回は冬に欠かせない「鍋料理」を教えていただきます。絶品鍋つゆと豚肉の旨味がおいしく、野菜もどんどん食べられますよ♪

鍋のおいしい季節がやってきました！今年の流行はなんといっても「ハイブリッド鍋」。「ハイブリッド鍋」とは「餃子×カレー鍋」「ハンバーグ×トマト鍋」のように2つの料理・2つの味をかけあわせて、新しい味わいを楽しむ鍋のこと。今までにない味は家族にもほめられること請け合いです。おすすめの組み合わせをご紹介します。

フーディストノートアンバサダーのくにこキッチン（やのくにこ）さんに、「ふわふわ鶏団子鍋」のレシピを教えていただきます。鍋に入れて煮込むと固くなりがちな鶏団子も、豆腐入りで驚くほどふわふわ！白菜と大根もたっぷりの鍋で、体の中から温まります。

体が芯から冷えた日は、お腹の中から温まる「鍋料理」がおすすめ！そこで今回は、豚肉や鶏肉で作る「もつ鍋風」レシピをご紹介します。キャベツは1/4個たっぷり使うので、野菜不足解消にもぴったり。市販の鍋の素がなくても家にある調味料で気軽に作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、筋肉料理人さんが食べて育ったという、大根が主役の水炊きレシピを教えていただきました。使用するメイン食材は骨付きの鶏肉と大根、春菊だけ！シンプルながら、鶏肉の旨味が効いてとってもおいしいですよ。

「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、寒い時に体を芯から温めてくれる「手羽先の白菜キムチ鍋」の作り方を教えていただきます。手羽先をたっぷり使っているので、鶏の旨味とコラーゲンがたっぷり！美容にも嬉しいレシピです。

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「豚足もつ鍋　、　コラーゲンもつ鍋！」です。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏団子と白菜がたっぷり入ったカレー鍋の作り方を教えていただきます。固くなりがちな鶏団子を上手に作る方法もあわせてチェックしてみてください。

うま辛の担々スープには、クリーミーな豆乳がよく合います。マイルドな味になるので、辛いものが苦手な方もおいしくいただけますよ。肉はひき肉のほかに、豚の薄切り肉や鶏手羽元、野菜は旬の白菜やリーズブルなもやしなど、さまざまな具材で楽しめます♪

自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、トマト缶を使った「トマト鍋」をご紹介いただきます。ポイントは隠し味に「味噌」を加えること！コクがアップして、いつもの「トマト鍋」がさらにおいしくなりますよ♪スープもおいしいのでパスタやリゾットで締めを楽しむのもおすすめです！あったかお鍋を食べて寒い冬を乗り切りましょう♪

寒い季節にうれしい熱々の鍋も、電子レンジにおまかせ♪時間がないときでもお肉や魚介など旨味凝縮の鍋が楽しめるレシピを集めました。少ない量でおいしくできるので、1人ごはんにもぴったりですよ。

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、冬に大活躍のあったかお鍋「みそ豚キムチーズ鍋」のレシピを教えていただきます。キムチの素は使わず、キムチとみそベースのたれで辛すぎないまろやかな味わいに。とろ～りチーズでコクのあるお鍋です。

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、これからの時期に大活躍のおでん鍋をご紹介いただきます。串に刺した鶏もも肉を一緒に煮込むだけでいつもと違った雰囲気が楽しめますよ。

15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、韓国風の旨辛スープがお肉にもお豆腐にもよく合う「豚バラ肉豆腐鍋」です。余ったスープにご飯を加えて雑炊にしてもおいしいですよ♪

寒くなってくると、アツアツの鍋料理が恋しくなりませんか？豚肉とキャベツが主役のお鍋なら、思い立ったときにすぐ作れます！財布にもやさしく、栄養も満点。心も体も温まりますよ。もつ鍋風や甘酒鍋、味噌鍋など、お好みのスープでお楽しみください。

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、余ったお餅の消費にも役立つ、「鶏すき鍋」のレシピを教えていただきます。甘辛い割り下と焼き餅が相性抜群！冬にうれしい満足レシピです。

寒い季節の定番メニュー「鍋料理」。今回はＹｕｕさんが作る「10分鍋」のレシピをご紹介します。どれも鍋つゆは不要！家にある定番の調味料を使って、あっという間にできあがりです。忙しい日でも気軽に作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。

冬においしい「白菜」はお財布にもやさしく、今が食べ時！そこで今回は白菜1/4株使い切れる、野菜たっぷりの鍋レシピをご紹介します。教えてくれるのは、「家族が喜ぶおうちごはん」が人気の料理研究家・ぱおさんです。野菜不足解消にも役立ち、体がぽかぽか温まりますよ♪

寒い冬の時期に大活躍してくれるお鍋ですが、出汁の効いた汁や、使い切れなかった野菜など、なにかと残りものが出てしまいがちですよね。今回は、そんな残りものを上手に活用したアレンジレシピをご紹介。次の日のごはんづくりがとっても楽になるので是非参考にしてみてくださいね。

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「水晶鶏の白菜鍋」です。

缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、韓国食材店で売っている「ORAM（オラム）」のランチョンミートと「サリ麺」を使った「プデチゲ」レシピをご紹介いただきます！とろ～りチーズがからんでおいしいですよ！

朝晩は冷え込む日が多い中、一品で肉・魚介や野菜がたっぷり食べられるお鍋は食卓のメインとして大活躍♪今回は、いつもの味や具材に飽きたときにおすすめしたい「アイデア鍋」をご紹介します！もつ鍋風から柚子鍋、ラーメン風までバリエーション豊富ですよ。

あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介していただくフーディストノート公式連載。今回は疲れ気味の胃にやさしい、野菜たっぷりの「鶏むね肉とキャベツのだしバター鍋」です♪

簡単に作れて体をぽかぽか温めてくれるお鍋は寒い冬に大活躍のメニューですよね。今回は、そんなお鍋の具材に「せん切りキャベツ」を使ったレシピを集めてみました。せん切りキャベツは味がしみ込みやすく、鍋つゆのおいしさも存分に味わえるんです♪味付けにもさまざまなバリエーションがあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

牛や豚などの「もつ（ホルモン）」を使ったもつ鍋。お好きな方も多いと思いますが、通常のお肉と違って慣れていないとなかなか手を出しにくいですよね。そこで今回は、日頃から使い慣れた豚肉を使って「もつ鍋風」の味が楽しめるレシピをご紹介します！もつがなくてもおいしくいただけるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

「鶏肉」を使ったアイデア料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏むね肉で作る肉団子ときのこがたっぷり入ったシンプルな鍋料理を教えていただきます。具だくさんなのにヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめ！鶏ひき肉をたっぷり使っているのでたんぱく質も補給できますよ。

本格的な寒さになり、あったかご飯が恋しい季節になりました。今回は冬の定番「鍋料理」から、ワンタン鍋をピックアップしてご紹介します。定番の味からちょっとひねったアレンジ鍋まで、5種の味をまとめていますのでぜひ参考にしてくださいね。

寒い時期になると食べたくなるお鍋ですが、今回はレタスとレモンを使ったお鍋レシピをご紹介します！レモンのさっぱり感とレタスのシャキシャキ食感が絶妙に合うので、かなりおすすめの組み合わせなんです♪新しいパターンの味付けがほしいときなどに、ぜひ作ってみてくださいね。

寒くなってくると週に2～3回は鍋やスープが献立に登場するという人気フーディストのＹｕｕさん。野菜をたっぷり入れれば栄養満点でお腹も心も満たされます。今回は「フーディストノートmagazine vol.3」の中からイチオシのあったか鍋レシピをご紹介します。

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、「豚肉と白菜の旨辛にんにくみそ鍋」のレシピを教えていただきます。具は小さめに切っているので火の通りが早く、にんにくみそのしっかりとした味付けなので、さっと煮込むだけで十分おいしいですよ！簡単に作れるので、忙しい年末年始におすすめです！

国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は中国の鍋料理「ピェンロー」です。干ししいたけと肉の旨味がきいて、あっさりながらも奥深い味わい。寒い季節にぴったりですよ。

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、体の芯からあたたまる「鶏ごぼうキムチ鍋」をご紹介いただきます。今が旬のごぼう。使い道に悩んだらぜひ鍋料理の具材としてもご活用くださいね。鶏肉との相性も抜群です。

日本で韓流ブームを牽引する街といえば新大久保！ここからSNSで流行った韓国料理がたくさんありますね！今回は、日本の韓国料理事情にも詳しい韓国料理研究家の本田朋美さんが、この10年を振り返りつつ、次に注目している「水カルビ鍋」のアレンジ料理を紹介してくださいました！

冬の定番メニューといえばやっぱり「鍋料理」が欠かせませんね。今回は風味豊かで濃厚な味わいの「ごま味噌鍋」の作り方をご紹介します。すりごまや練りごまを入れた味噌スープは、お肉にも野菜にもぴったり！つい手が伸びるやみつきのおいしさです。おうち鍋のレパートリーに、ぜひ取り入れてみてくださいね♪

定番の食材で作れる鍋料理はレパートリーもいくつか持っておきたいもの。そこで今回は、冬野菜の大根をたっぷり食べられる「みぞれ鍋」の作り方をご紹介します。リーズナブルな鶏肉や野菜といったシンプルな材料で作れるので、ふだんの献立にぴったりですよ♪

一人のランチや夜食にはササッと作れるものがいいですよね。そんな時におすすめなのが栄養もバッチリとれる「一人鍋」。具材を切ってお好みのだしやスープで煮るだけなのでとっても簡単ですよ。バラエティーに富んだレシピを集めましたので、チェックしてみて下さいね♪

冬はやっぱり鍋であたたまりたい！そんな気分の日は、冷蔵庫にある率の高いベーコンで、あったか鍋料理を作ってみませんか？今回はシンプルなものから変わりだねまで、5つのベーコン鍋をご紹介します。ぜひお気軽に試してみてくださいね。

ポカポカ陽気で春を感じるこの頃ですが、夜はまだまだ寒さが気になりますよね。そんな夜はしっかり温まる鍋料理を作ってみましょう！今回は旨みがたっぷりの「手羽先鍋」のレシピをまとめてご紹介。シーズン最後の鍋料理の参考にしてみてはいかがでしょうか♪