あと引くおいしさ！濃厚「ごま味噌鍋」であったまろう♪

みじん切りの玉ねぎを炒め、酒や練りごま、コチュジャンなどを加えてスープを作ります。濃厚な味わいで野菜もお肉もすすむ！

豆乳をベースに、ごまや豆板醤の風味で担々麺風の味わいに♪薄切り野菜とお肉をいただいたら、締めは麺がおすすめです。

具材ふたつのシンプル鍋です。唐辛子やしょうが、花椒入りでからだが温まりそう♪具が煮えたら、お好みでラー油をかけて召し上がれ。

ごぼうはピーラーでささがきにすると、お子さんでも食べやすい♪ごま味噌スープをベースに、大人は豆板醤やラー油をプラスしても◎。