ねぎたっぷり♪もっちりやわらか「ささみのねぎ塩チキン」！

こんにちは。ぱおです。

今日はささみでヘルシーレシピ♪
たっぷりねぎだれがおいしい～

フライパン1つでできる簡単レシピ！

おつまみにもお勧めの
ささみレシピです～♪

「ささみのねぎ塩チキン」レシピ

分量

２～３人分

材料

ささみ・・5本
※塩・・小さじ1/4
※こしょう・・少々
※にんにくすりおろし・・小さじ1/2
※酒・・大さじ１
※片栗粉・・小さじ２

ねぎ・・1本
ごま油・・小さじ２
◎鶏がらスープの素・・小さじ1/2
◎レモン汁・・小さじ２
◎塩こしょう・・少々

作り方

１、ねぎは薄い小口切りにする。

２、ささみは大きく斜めに横半分に削ぎ切りし、
縦半分に切る。



３、２に※を加えて揉みこむ。

４、フライパンにサラダ油を熱し、３のささみを焼く。
全体が白っぽくなったら裏返す。

５、フライパンの半分にささみを寄せ、
ごま油を加え、ねぎを炒める。
しんなりしたら◎で味付けする。

６、ささみをお皿に盛り、
ねぎソースをかけて完成～！！

焼きすぎるとささみが固くなってしまうので
焼きすぎないのがポイントです。

もっちりささみに、
あっさりとした葱たっぷりソースが相性抜群！

おつまみにも、お弁当にもお勧めの
ささみレシピでした～！！

今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。