「キャベツ1/4玉」ペロリ！山本ゆりさんの簡単レシピ3選

キャベツをどっさりと入れて、粉類はつなぎ程度に。ふんわりと軽くて、いくらでも食べられそうなお好み焼きです。長芋の使い方もポイントに！ソースなどはお好みですが、一味唐辛子をかけるのがゆりさんのおすすめです。

あっさりとしながらコクのあるもつ鍋風スープは、調味料大さじ1ずつで覚えやすい♪あれば生のにんにくを使うと格段においしく仕上がりますよ。

中華風の味付けがご飯にぴったり。「こういう普通の炒めものこそ、ただ適当に炒めるのときっちり作るのとでは差が出る気がする」とゆりさん。おいしく作るポイントが満載です。