“豚こま”で節約！武田真由美さんのかんたん「肉野菜炒め」

めんつゆベースの甘辛い味付けで、ご飯がもりもりすすみます。シャキシャキのレタスで、包んで食べるのもおすすめ。

かぼちゃの甘みとオイスターソースだれで食欲がそそられます。ご飯にのせて丼物にすれば、ガッツリ食べたい方もきっと大満足！

オイスターソースとカレー粉の組み合わせも、間違いのないおいしさです。もやしでかさ増しするので、安く作れてボリュームも満点！

豚こま切れ肉と野菜は、下味を付けた状態でも冷凍可能。ケチャップやウスターソースなどでアレンジすれば、飽きずに何度も楽しめます。

豚こま切れ肉に調味料をもみこんだら、野菜と一緒に炒めてできあがり。目玉焼きをのせたり、うどんを加えてもおいしいです。