おつまみにもおすすめ！「長芋×油揚げ」のかんたん副菜レシピ

油揚げはフライパンで弱火でじっくり、両面をこんがりするまで焼くのがポイント。食べるときに、わさびをきかせたポン酢ドレッシングをかけてどうぞ♪

黒ごまやみそで和えた油揚げと長芋を、トースターで焼いたら完成です。長芋のねばりと香ばしさで、おつまみにもぴったり！

長芋と油揚げをフライパンで焼いたら、めんつゆに浸すだけ！仕上げにねぎを散らし、お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。

長芋は半分すりおろし、残りは叩いて異なる食感を楽しみます。めんつゆやチーズと混ぜて油揚げに詰め、フライパンで焼き上げます。バジルのさわやかな香りが◎。

すりおろした長芋のふわとろ食感に、とろけるチーズがマッチ。塩昆布の、塩気と旨味がアクセントです。しょうが醤油でいただくのがおすすめ。