叩いて混ぜて焼くだけ！フライパン一つで簡単「長芋」レシピ5選

長芋を皮ごと袋に入れて麺棒などで叩いたら、片栗粉を混ぜてフライパンで焼くだけ！香ばしく、サクサク＆もちもちの食感を楽しめます。

フライパンにピザ用チーズを広げたら、叩いた長芋をのせます。さらにその上にチーズをのせて両面をカリカリに焼き、塩と黒こしょうをかければ完成！

こんがりと焼いた長芋はサクッとふわふわ。ソースをかけ、かつおぶしと青海苔をちらせばまるでお好み焼き！あれば紅しょうがを加えるのがおすすめ。

油以外の材料を混ぜ合わせ、こんがりと焼けばできあがり。豚肉の旨味やにらの風味に、叩いた長芋の食感がアクセント。

チーズのとろっと感や長芋のシャキシャキ感など、一度にさまざまな食感が楽しめる一品。ごま油の香りが食欲をそそります♪