白だしが隠し味？ルウ不要の「ベーコンと白菜のコーンクリームシチュー」

こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は、白菜をたっぷりと食べられる甘くておいしいシチューをご紹介します♪

レシピのポイントは「コーンクリーム缶」と「白だし」を加える事！この組み合わせがおいしさの秘訣なんです♪

また、短時間で作れるので、時間のない忙しいときにもおすすめの一品です♪

よかったらお試しくださいね♪

白だしが隠し味？ルウ不要の「ベーコンと白菜のコーンクリームシチュー」レシピ

調理時間

15分

分量

2人分

材料

・白菜…400g（正味）

・ベーコン…4枚

・コーンクリーム缶…1缶(380g)

・白だし…大さじ2

・塩・あらびき黒こしょう…適量

・豆乳…150ml（牛乳に変更可）

・刻みパセリ…適量

・オリーブオイル…大さじ1

A（水溶き片栗粉）

・水…大さじ1　

・片栗粉…大さじ1　

作り方

1. ベーコンは1cm幅程度に切り、白菜は2～3cm幅程度のざく切りにする。

2. フライパンにオリーブオイルを入れ、1を加えて炒め、塩・あらびき黒こしょうを振る。

3. 2にコーンクリーム缶、白だしを加えてよく混ぜ、全体がふつふつしてきたら豆乳を加えてさらに加熱する。

4. 全体がよく温まったらAを加えてとろみをつける。

5.器に盛り付け刻みパセリをふる。

ご飯にもパンにも合うので、朝食や夕食などにピッタリな一品です♪

コーンクリーム缶は便利なのでぜひストックしておいてくださいね♪

今回も最後までご覧くださりありがとうございます！