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「レタス」の人気レシピ一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。 注目キーワード「レタス」に関する記事を人気順に120件掲載中です。 集計期間:2026/07/28-2026/08/03
「レタス」の新着記事はこちら
レタス1玉が一瞬で消える!“くるくる漬け”の「無限アジアンレタス」が驚きのおいしさ
レタスを買うとき、「1玉だと使い切れないかも…」と半玉を選ぶことはありませんか?今回は、フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんに、レタス1玉があっという間になくなる「無限アジアンレタス」のレシピを教えていただきます。サッと湯通ししたレタスをくるくる巻き、ナンプラーやごま油を合わせたたれに漬けるだけ。野菜不足が気になる日や、作り置き副菜にもぴったりです。
2026/5/26
フーディストノートアンバサダー
超簡単!重ねてほったらかしでOK♪「ひき肉とレタスのミルフィーユ」レシピ
フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに、ひき肉とレタスの「ごちそうミルフィーユ」のレシピを教えていただきます。鍋にレタスとひき肉を重ねて、スープで煮るだけ。手間が少なく、レタスは火が通りやすいので加熱時間も短縮できますよ。
2025/7/14
フーディストノートアンバサダー
口の中でおいしさ広がる!簡単「肉みそレタス包み」レシピ
身近な食材で作れる簡単レシピと、料理がおいしそうに見えるスタイリングのポイントをご紹介いただくMizukiさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、新鮮レタスのシャキシャキ食感とさっぱりした味わい、甘辛い味付けの肉みそが一つになって口の中で楽しめる「肉みそレタス包み」です。
2024/6/21
Mizuki
くるっと巻いて味しみ抜群!「レタスのピリ辛漬け」の作り方
フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんに「レタスのピリ辛漬け」のレシピを教えていただきます。レタスをくるっと巻いて漬けるだけ!ピリ辛だれがじんわりしみた、夏にぴったりの副菜です。冷やしておけば、忙しい日の箸休めやおつまみにもぴったりな一品に♪
2025/7/28
フーディストノートアンバサダー
新鮮なうちに作り置きしたい!スガさんの「レタス1玉」消費レシピ
レタスを丸ごと買ったら、新鮮なうちに食べ切りたいですね!今回は、ウェブサイト「週末の作り置きレシピ」が人気のフーディストスガさんに、レタスを1玉使ったレシピをご紹介いただきます。シャキシャキ食感で、箸休めやお弁当おかずにぴったりですよ♪
2023/6/4
フーディストノート
レタス1玉をぺろりと完食♪「カリカリ豚とレタス1玉炒め」の作り方
フーディストノートアンバサダーの三上摂(月草)さんに、「カリカリ豚とレタス1玉炒め」の作り方を教えていただきます。レタスはかさが減るので、1玉ぺろりと食べられます♪にんにく風味のカリカリ豚バラ肉と相性抜群なので、ぜひお試しくださいね。
2025/11/23
フーディストノートアンバサダー
SNSで話題!レタス1玉ペロリと食べられる「豚肉×レタス」レシピ
ミツカン公式Instagramでいいねやコメント多数!話題の「豚肉×レタス」レシピをご紹介します。旨味たっぷりの豚肉と旬のシャキシャキレタスは相性抜群♪レタス1玉を使うレシピもあるので大量消費にもおすすめです。どれも使う食材・工程が少なく簡単に作れますよ。
2025/5/7
ミツカン
カリカリ豚のポン酢がけ【#豚こま#簡単レシピ#時短#節約】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「カリカリ豚のポン酢がけ【#豚こま#簡単レシピ#時短#節約】」です。
2020/9/28
Mizuki
新食感!「たっぷりレタスとふわとろ卵のトースト」の作り方
フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに「たっぷりレタスとふわとろ卵のトースト」のレシピを教えていただきます。レタスはパンにはさむだけではない!たっぷりのレタスを炒めてのせる食感も楽しいトーストです。
2025/6/9
フーディストノートアンバサダー
超簡単スピードレシピ「鮭マヨonレタス」【#魚#時短】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「超簡単スピードレシピ「鮭マヨonレタス」【#魚#時短】」です。
2017/3/17
Mizuki
ビールがすすむ!「レタス」がおつまみに便利なんです♪
サラダの定番食材「レタス」。シャキシャキみずみずしい食感で、生でよく食べることが多いですよね。今回は、そんなレタスはおつまみにも使えるんですよ♪生だけではなく、炒めたり和えるなど、少し手を加えた絶品レシピをご紹介します!食欲が落ちる暑い夏でもさっぱり食べれるんですよ。
2019/7/20
sakki
「豚肉とレタス」だけで絶品!簡単豚しゃぶサラダの作り方
食材は豚肉とレタスだけ♪ミツカン公式Instagramで人気の「ゆでレタスと生レタスの豚しゃぶサラダ」のレシピをご紹介します。シャキシャキとしんなり、2つのレタスの食感を一度に楽しめる豚しゃぶサラダ。レタス1玉をあっという間に食べきれるおいしさです。
2026/5/13
ミツカン
ごま油香る♪やみつき間違いなしの「レタス」の副菜
さっぱりとしたレタスは、暑くなるこれからの時期にたくさん食べたくなりますよね。いろいろな食べ方がありますが、今回はごま油を使った副菜のレシピをご紹介します。特有の風味が食欲をそそり、やみつきになること間違いなし!どれもかんたんに作れるものばかりですよ♪
2024/7/15
chata
野菜がたくさん食べられる♪「レタス×肉」のメインおかず
サラダや付け合わせでいただくことの多いレタスですが、お肉と組み合わせれば献立のメインにもなりますよ。シャキシャキのレタスに肉の旨味やコクが加わって、たまらないおいしさです♪肉巻きやシュウマイなど、大人も子どもも喜ぶ素敵なレシピをご紹介します!
2025/2/18
chata
もりもり食べられる!「レタスの肉巻き」がお手軽です♪
生のまま食べることの多いレタスですが、火を通すとまた違った食感が楽しめます♪今回は豚肉に巻いたレシピをピックアップしました。豚の旨味がレタスにしみわたり、もりもり食べられますよ!鮮やかなライトグリーンで食卓も華やかに。手軽に作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2020/8/5
Kayoko*
箸が止まらない!「レタス×ごま油」のやみつきサラダレシピ
レタスを使ったサラダは、さっぱりしながらも食べ応えがあり食卓の一品にも大活躍♪今回は、ごま油の風味が食欲をそそる「レタス×ごま油」のサラダを3つご紹介します。韓国のりやしらすを合わせたやみつきな味わいで、レタスがもりもり食べられますよ!
2026/5/30
moca777
ちぎってまぜるだけ!「レタスとカニカマ」のお手軽サラダ
シンプルなレタスとカニカマの組み合わせも、味付けしだいでやみつきおつまみに変身しますよ!鶏ガラスープの素を使ったうま塩味や、マヨネーズとポン酢を使ったコク旨味など、パパっと作れるいろいろなアイデアサラダがあるのでぜひどうぞ。
2020/6/2
wasante
レンジでラクラク♪たれが自慢の「ねぎ爆♡ピリ辛よだれ鶏」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、レンジでラクラク♪たれが自慢の「ねぎ爆♡ピリ辛よだれ鶏」です。
2017/7/12
Yuu
レタスの使い切りにもおすすめ♪「レタス×ひき肉」おかずレシピ
毎日の献立に、使い勝手バツグンのレタスを使ったおかずはいかがでしょうか?組み合わせるのはこちらも手軽なひき肉です。サブおかずからメインのおかずまで幅広く使えるのが魅力的。レパートリーを広げておけば、レタスを丸ごと買ってもラクに使い切れますよ♪
2018/9/27
pon
野菜のプロ直伝!「レタス」の基本・豆知識・おすすめの食べ方
スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは、これからが旬のレタスです。おすすめのレタスの食べ方も教えていただきました♪
2024/6/10
青髪のテツ(@tetsublogorg)
あっという間に一玉消費!何度でも作りたい「無限レタス」
天候のよしあしで価格が変動する葉物野菜は、安いときを見逃したらもったいない!でも使い切れなかったらどうしよう、という方もいらっしゃるのではないでしょうか?「無限レタス」のレシピならそんな心配はいりません♪にんにくや塩昆布と合わせるなど、レタスがモリモリ消費できるレシピを集めましたので、ぜひお好きなレシピで試してみてくださいね。
2022/7/23
hatsuharu
豚レタスの香味だれ【#簡単 #節約 #時短 #包丁不要 #ヘルシー #万能だれ #主菜】
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「豚レタスの香味だれ【#簡単 #節約 #時短 #包丁不要 #ヘルシー #万能だれ #主菜】」です。
2019/5/22
Yuu
毎日食べたい♪中華料理のイメージを裏切る、酒徒さんの「あたらしい家中華」
「おうち中華」で人気の中華料理愛好家・酒徒さん待望の初料理本『手軽 あっさり 毎日食べたい あたらしい家中華』が絶賛発売中。「こってりしている」「味が濃い」などのイメージを覆す、あっさりしていて、やさしい味わいの中華料理は必見ですよ!
2024/11/8
フーディストノート
「レタス」1玉使い切り!スガさんのシンプル副菜レシピ5選
傷みやすいレタスは新鮮なうちに調理しておくとロスなく食べきれます。今回は人気フーディストのスガさんに、レタスを丸ごと使い切る副菜レシピを教えていただきます。シンプルな材料で短時間で作れるアイデアぞろい。ぜひ参考にしてくださいね。
2025/8/22
フーディストノート
野菜をたっぷり食べられる!「レタス包み」アイデア5選
「野菜不足が気になる…」そんな方は、「レタス包み」がおすすめ!しっかりした味付けのおかずをシャキシャキのレタスで包んで口に運べば、食感楽しくいただけまよ♪自分で包みながら食べるので、食卓での会話も弾みそう!今回はレタスに包むのにピッタリなおかずを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2021/12/10
Kayoko*
♡包丁要らずde超簡単♡ハムとレタスの春雨スープ♡【#時短#節約#おかずスープ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡包丁要らずde超簡単♡ハムとレタスの春雨スープ♡【#時短#節約#おかずスープ】」です。
2019/6/14
Mizuki
シンプルでボリューム感も◎「レタス×豆腐」が主役のサラダ5選
サラダに欠かせない野菜といえば「レタス」がおなじみですね!今回は定番のレタスサラダに「豆腐」を合わせるアイデアをご紹介します。シンプルな材料で作れてボリュームもアップ♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
2024/7/23
pon
和えるだけで簡単!半玉ペロリと食べられる「レタスサラダ」4選
今回は、野菜をたっぷり食べたいときにおすすめのレタスサラダをご紹介します。材料を切って和えるだけで作れて、忙しい日でもサッと一品用意できますよ。レタスは味にクセがなく、いろいろな味付けで楽しめます。レタス半玉をペロリと食べられるので、ぜひチェックしてください。
2026/5/1
chata
大量消費にもおすすめ♪レタスをモリモリ食べられる「レンジ蒸し」おかず
生のままサラダなどにすることの多いレタスですが、レンジ蒸しもおすすめなんです。カサが減って大量消費できるのはもちろん、調味料やほかの食材の旨みがしみこんでおいしくいただけますよ。副菜からメインまで幅広いレシピを集めましたので、チェックしてみてくださいね。
2024/8/19
Kayoko*
ランチにおすすめ!シャキシャキレタスの「焼きそば」レシピ
サラダに使うことが多いレタスですが、焼きそばの具にするのもおすすめです。サッと火を通すことで、シャキシャキ感を残しつつおいしく食べられますよ。定番のソース味からオイスターソースを使った香港風まで、レシピもバラエティ豊富です♪
2024/4/23
wasante
5分ですぐでき!パパッと簡単「ハム×レタス」であと一品
冷蔵庫にハムとレタスがあったときにおすすめの、簡単レシピをご紹介します。どれも5分以内で作れるので、バタバタしがちな朝ごはんや晩ごはんのあと一品に重宝しますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
2023/5/22
fumirioko
たっぷりレタスもぺろりといける!マヨネーズ炒めのおすすめレシピ
レタスといえば生野菜サラダがおなじみですが、火を通してもおいしいですよ♪今回はコク旨でついつい箸がすすむ「マヨネーズ炒め」の作り方をご紹介します。加熱したレタスはかさが減り、たっぷりの量もぺろりと食べられます。大量消費にもお役立てください!
2023/2/21
pon
ハマるおいしさ!「ベーコン焼きうどん」のおすすめレシピ
冷蔵庫にある物で簡単に作れる「焼きうどん」。今回は旨味と塩気がおいしい「ベーコン」を使ったレシピをご紹介します。和風はもちろん、中華風や洋風などバリエーションが豊富!ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね♪
2023/6/4
pon
すぐ作れる!「ベーコン×レタス」のぱぱっと炒め
あと一品がほしい時に、短時間で作れる炒め物は何かと重宝しますね!今回は相性のよい「ベーコンとレタス」のレシピをご紹介します。どちらもすぐに火が通るから、忙しいときでもぱぱっとできあがりますよ。味付けのバリエーションも豊富ですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2022/5/30
pon
捨てるなんてもったいない!「レタス外葉」の活用レシピ
生でそのまま食べるには、ちょっと硬めに感じるレタスの外葉。2~3枚ほど捨ててしまう方も多いのではないでしょうか?でも、うまく調理すれば外葉を美味しくいただけるんですよ。レタス1玉を購入しても、無駄なく使えてエコにもつながります!ぜひチェックしてみてくださいね♪
2017/4/6
Kayoko*
こってり味に飽きたときに!「レタス×レモン」のあったかお鍋レシピ
寒い時期になると食べたくなるお鍋ですが、今回はレタスとレモンを使ったお鍋レシピをご紹介します!レモンのさっぱり感とレタスのシャキシャキ食感が絶妙に合うので、かなりおすすめの組み合わせなんです♪新しいパターンの味付けがほしいときなどに、ぜひ作ってみてくださいね。
2021/1/6
hatsuharu
パパッと一品!もりもり食べられる「サニーレタス和え」
一年を通してリーズナブルに手に入るサニーレタス。定番のサラダもいいですが、和え物にするのもおすすめなんです。塩もみしたり加熱したりすると、カサが減ってたくさん食べられますよ。箸休めやお酒のおつまみにもピッタリです!
2025/1/28
Kayoko*
レタスをたっぷり食べられる!「豚バラ肉巻き」5選
サラダの具に欠かせないレタスですが、加熱していただくのもおすすめです♪今回は食べごたえばっちりな「豚バラ巻き」の作り方をご紹介します。火を通したレタスはかさが減り、お肉の旨味も合わさってたっぷり食べられますよ。ぜひ献立の参考にしてくださいね!
2024/9/26
pon
おかずやおつまみにも♪「鶏むね肉とレタス」のサラダ5選
野菜の定番メニューといえば「サラダ」がありますね!今回はボリューム感があって、おかずやおつまみにもおすすめな「鶏むね肉とレタス」のサラダをご紹介します。味付けのバリエーションが豊富で、レパートリーが増えますよ♪ぜひ参考にしてくださいね。
2024/5/4
pon
ぺろりと食べられそう♪「ツナ×レタス」のサラダレシピ
野菜サラダといえば「レタス」を使ったものが定番ですね!今回は具に「ツナ」を合わせたサラダをご紹介します。ツナの旨味が加わり、レタスをぺろりと食べられますよ♪味付けのバリエーションも豊富です。ぜひ参考にしてくださいね。
2024/3/31
pon
コスパよし!「豚こま肉とレタス」で作るメインおかず
今回はコスパのいい「豚こま肉」と、旬の「レタス」を合わせたレシピをご紹介します。レタスは生ならシャキシャキ食感を楽しめて、火を通せばカサが減るのでたっぷり食べられますよ♪日々のおかず作りにお悩みの方は、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
2023/6/14
hatsuharu
無限に食べたくなる!てぬキッチンさんの「やみつきレタス」爆速レシピ5選
面倒な工程なし・時短・おいしいと三拍子揃ったレシピでおなじみの「てぬキッチン」さんに、レタスをまるごとひと玉ペロッと食べられるおすすめレシピをご紹介いただきます。ポリ袋に調味料とともに入れてシャカシャカするだけの超かんたんサラダや、焼肉のたれを使ったご飯にも合う炒め物など、パパッと作れる絶品レシピがそろっていますよ。
2022/8/20
フーディストノート
サラダだけじゃない!レタス&リーフレタスの活用レシピ大集合
みずみずしいレタスはサラダはもちろん炒めてもおいしいんです。冬でも温暖な気候が特長の静岡県は、そんなレタスをはじめとした安心・安全で高品質な旬野菜をたくさん生産しています♪今回はJA静岡経済連とのコラボ企画「静岡クッキングアンバサダー」に投稿された、おすすめレタスレシピをご紹介。ぜひ作ってみてくださいね!
2022/1/20
フーディストノート
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皮なしで糖質オフ!キャベツ&レタスのアイデア「シュウマイ」
中華の人気メニュー「シュウマイ」。食べやすい一口サイズの中にうまみが詰まっていて、何個でも食べられちゃいますよね。そんな定番のシュウマイですが、今回は皮なしで糖質オフを狙ったアレンジシュウマイのレシピをご紹介します。かわりにキャベツやレタスなどの葉野菜を使うのがポイント。しっかりとした食べごたえも実現できますよ♪
2019/10/26
pon
お手軽あと一品!「ベーコンとレタス」のやみつきおかず
レタスにベーコンを合わせると、サラダだけでなく炒め物や煮物、レンジ蒸しなどいろいろなおかずが作れますよ!たっぷりいただけるので、大量消費にもオススメ。いつもとは違うレタスのおいしさを、ぜひ味わってみてください。
2020/2/18
wasante
包丁もまな板も使いません♪「レタスとツナのスイチリ和え」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは「レタスとツナのスイチリ和え」です。冷蔵庫にスイートチリソースがあったらぜひ作ってみてくださいね。
2024/1/19
武田真由美
レタスをたっぷり食べられる♪箸休めにおすすめ「おひたし」5選
「レタス」といえば生のままサラダなどでいただくのが定番ですが、おひたしにするのもおすすめ。加熱するとカサが減り、レタスをたっぷりいただけますよ。生では食べにくい外葉を一緒に消費できるのもポイント。今晩の箸休めにいかがですか?
2023/12/2
Kayoko*
「鶏ささみ×レタス」で!おかずになるボリューム満点サラダ5選
サラダに欠かせない野菜といえば「レタス」がありますね!今回はおなじみのレタスに鶏ささみを合わせた、食べごたえのあるサラダをご紹介します。簡単ランチやあっさり済ませたい日のおかずにもぴったり。さっそく作り方をご覧ください。
2023/9/17
pon
どれも包丁いらずで手軽♪Yuuさんの簡単「レタス」レシピ
忙しい日のごはん作りはなるべく手間なく、後片付けまでラクだとうれしいですね♪今回は人気フーディストのYuuさんおすすめの「レタス」レシピをご紹介します。サブおかずもメインおかずも10分以内&包丁いらずで簡単!ぜひ参考にしてくださいね。
2023/5/16
フーディストノート
おかずになるボリューム感!「レタス×肉」のサラダ4選
サラダに欠かせない野菜といえば「レタス」がありますね。レタスだけのサラダもシンプルでいいですが、今回はお肉を合わせたボリューミーなサラダをご紹介します。お肉が加わることで、おかずにもなる満足感が出ますよ♪洋風や中華風などバリエーションも豊富ですので、ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
2022/6/9
pon
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