さっぱりシャキッ！蒸し暑い日に食べたいnozomiさんの「もやし」常備菜

もやしは酢入りのお湯でゆでることで、おいしさをキープできます。水分をよく拭き取って和えると、味がぼやけませんよ。

もやしをゆでたら、熱いうちに白だしとしょうゆに漬けるだけ。ぴっちりとラップを張るひと手間で、味がしっかりなじみます。

甘酢とツナやごま油の風味がよく、もやしによく合います。冷たいままでも、温め直してもおいしく、箸休めやお弁当おかずにぴったり！

もやしとわかめの食感が楽しめる、簡単ナムル。にんにくやごまの香りがよく、おつまみにもおすすめです。

きゅうりを合わせて、シャキシャキ感アップ♪合わせ酢やしょうゆにツナとすりごまのコクが加わり、箸がすすみます。