さわやか風味がくせになる♪「厚揚げ×みょうが」でお手軽あと一品

厚揚げはオリーブオイルで香ばしく焼きます。みょうがに青じそ、しょうがなどの薬味と酢醤油だれをかけてできあがり！

めんつゆを吸わせた厚揚げは、揚げ出し豆腐のような味わいです。みょうがや桜えびの風味がよく、おつまみにぴったり。

厚揚げをごま油で焼き、みょうがときゅうりを合わせます。にんにくを効かせた酢醤油だれの風味が◎。冷やしてもおいしいですよ。

焼いた厚揚げを酢や白だしで煮たらとろみを付けて、みょうがを加えます。さわやかな香りとあんかけで食べやすい♪

油抜きをした厚揚げを、塩昆布やみょうがで和えるだけ！冷やして味をなじませます。さっぱり味でお酒がすすむ♪