ほどよいさっぱり感♪「豚バラ肉のみぞれ煮」おいしい作り方

片栗粉をまぶした豚バラ肉としめじをごま油で炒め、大根おろしと調味料を加えます。3分ほど煮ればできあがり！

とろける食感のなすと、味しみしみの豚バラ肉でご飯のお供にぴったり♪シンプルなしょうゆ味で、素材の味わいが引き立ちます。

豚バラ肉に厚揚げ、豆苗と具だくさんです。具材を炒めたらだしと大根おろしを加えてひと煮立ち。仕上げに豆苗を混ぜ合わせます。

厚めにカットした豚バラ肉は、食べごたえバッチリ。両面を焼いてからだしで煮ます。青じそやからしの風味がアクセントに。

耐熱容器にすべての材料を入れて、加熱5分でできあがり♪よく混ぜたら、仕上げに刻みねぎをのせていただきます。