冬の甘い大根で♪「豚こま×大根おろし」の簡単おかず

豚こまに片栗粉をまぶし、カリッと焼きます。千切りキャベツの上にお肉と大根おろしをのせ、ポン酢だれでさっぱりと召し上がれ♪

豚こまに塩麹をなじませ、じっくりと蒸し焼きに。だしの素やポン酢で味付けた大根おろしソースと、卵黄を絡めながらいただきます。

豚こまにオイスターソースやしょうがで下味を付けます。丸めて揚げ焼きにしたら、大根おろしとアボカドを添えてサラダ風に♪

豚こまをごま油で軽く炒めたら、大根おろしを加えてひと煮立ちさせます。しっかりめの味付けとにんにくの香りでご飯がすすむ！

しょうが入りの大根おろしでさっぱりといただける一品です。炒めて煮るだけ、めんつゆで味がバッチリ決まります！