旨味がジュワジュワ♪また作りたくなる「なす×油揚げ」のかんたん副菜

ねぎたっぷりの中華だれが、なすにしみしみ。油揚げからも旨味がジュワッ♪酢のさっぱり感で、いくらで食べられそうです。

清涼感のある、たっぷりのおろししょうがアクセント。できたてもおいしいですが、冷やしていただくのおすすめ。

すっきりとした白だしの風味と、ごま油のコクでおいしさアップ！隠し味にほんの少し砂糖を加えて、まろやかに仕上げます。

大根おろしとポン酢、七味唐辛子でさっぱりとした一品に。油揚げは焦げ目が付くまで焼いて、香ばしさをプラスするのがポイントです。

カレー粉と焼肉のたれのしっかり味が、食欲をそそります。なすはレンジ加熱しておくと、少ない油でもジューシーに仕上がりますよ。