ねばねばがポイント♪お酒に合う「オクラ×厚揚げ」のおつまみ

オクラはレンジ加熱、厚揚げは熱湯をかけたら、調味料と和えればできあがり！わさびのピリリとした辛さが後を引きます。

肉の代わりに厚揚げを使ったチーズタッカルビ風。コチュジャンとチーズの、マイルドな辛さとコクを楽しめます。

魚焼きグリルで香ばしく焼いた厚揚げに、オクラソースをかけるだけ。たくあんの食感がアクセントです。仕上げに海苔を散らして召し上がれ♪

オリーブオイルやチリパウダー、レモン果汁で和えたピリ辛ナムル。オクラのとろみで調味料がしっかりからみます。

スパイシーなカレーパウダーの香りがよく、箸がすすむ！豚ひき肉の旨味がプラスされ、ご飯にもお酒にもよく合いますよ。