食べごたえ十分！「ズッキーニ×厚揚げ」のお手軽おかず

マヨネーズで厚揚げとズッキーニを炒めて、コクと旨味をプラス。みそやにんにくの香りで、おかずにもおつまみにもなる一品に。

ゆでたズッキーニと厚揚げを、即席タルタルソースで和えればできあがり。柚子こしょうのさわやかな香りと辛味がアクセントです。

先に厚揚げから炒めれば油が出るので、油不要で作れます♪にんにくの香りが食欲をそそり、箸がついついすすみそう。

ケチャップとマヨネーズ、牛乳で作るオーロラソースを、食材にからめます。厚揚げとズッキーニに、焼き色をつけるのがおいしさのコツ。