あと一品おかずやおつまみに♪「もやし×さつま揚げ」の節約レシピ

さつま揚げともやしをだしで煮たら、卵でふんわりとじるだけ♪甘めの味付けで、一味唐辛子がアクセントにぴったりです。

もやしはさっとゆで、さつま揚げは油抜きします。ごまドレッシングに豆板醤を合わせたピリ辛味で、お酒によく合う♪

フライパンにごま油と唐辛子を入れてさつま揚げを焼き、もやしをさっと炒め合わせます。だししょうゆを使うので、味付けが簡単♪

ナンプラーやにんにくの香りが食欲をそそります。レモンの酸味がアクセントになって、お酒のおつまみにもぴったり。