お子さんも大満足♪「鶏もも肉とかぼちゃの甘辛チーズ炒め」レシピ

1. あらかじめAを全て混ぜておきます。

2. かぼちゃは種を取り除き、一口大（2×3cm程度）に切ります。

3. かぼちゃを耐熱容器に入れ、レンジ(600W)で5〜6分加熱します。 ※加熱しすぎてべちゃべちゃにならないように注意してください

4. 鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうで下味をつけます。 ※キッチンバサミを使うと便利です

5. 鶏もも肉に片栗粉をまぶします。

6. 鶏もも肉を大さじ3程度の油（分量外）をひいたフライパンで焼いていきます。

7. 片面が焼けたらひっくり返し、もう片面も焼きます。

8. 両面焼けたら3のかぼちゃを加えてサッと炒めます。

9. 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、あらかじめ混ぜておいた1を加えて全体にからめながら炒めます。

10. よく煮詰まってきたら、いりごまとピザ用チーズを加えサッとひと混ぜします。

11. 器に盛り付け、お好みでいりごまを加えたら完成です。