抱えて食べたい！「絶品かぼちゃサラダ」レシピ

1. かぼちゃは種とわたを取り除き適当な大きさに切って、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、レンジ（600W）で8分間加熱します。 ※できれば途中で1回ひっくり返すとまんべんなく火が通ります

2.アーモンドを刻みウインナーを5mm程度の輪切りにします。 ※ウインナーはそのままでもよいですが、焼き目をつけるとよりおいしくなります

3. 1のかぼちゃをフォークなどで粗めにつぶしていきます。

4. かぼちゃのボウルにウインナー、アーモンド、クリームチーズとAを全て加えます。

5. ざっくりと混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やします。 ※少し寝かせた方が味がなじんでおいしいです

6. 器に盛り付け、お好みでパセリを散らしたら完成です。