焼くまで5分♪「バナナカスタードケーキ」の作り方

焼くまで5分♪「バナナカスタードケーキ」の作り方
ブログ「neneのお菓子の家*毎日がしあわせ時間〜♪」が人気のフーディストneneさんの「バナナカスタードケーキ」レシピです。ホットケーキミックスを使うので、とっても簡単。プリンのようなしっとりとした仕上がりになるそうですよ♪
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フーディストノート
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2025/2/19
2025/2/17
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    材料をそろえたら焼くまで5分!! ワンボウルで洗い物も少なく、材料を混ぜて焼くだけと簡単です〜!! しっとりでプリンのような感じです♪

    「バナナカスタードケーキ」レシピ

    「バナナカスタードケーキ」レシピ
    調理時間:1時間
    分量:3人分

    材料

    バナナ…1~2本 ホットケーキミックス…50g 砂糖…80g 卵…2個 生クリーム…200ml

    作り方

    (事前準備) ・バナナを薄く切っておく ・型にクッキングペーパーを敷く ・オーブンを180℃に予熱する

    1. ボウルに砂糖・卵・生クリームを入れて混ぜる。 ※生クリームは泡立てなくてOKです

    2. ホットケーキミックスも加えて混ぜる。 ※生地は液状に近い感じになります

    3. 生地を型に流し、薄く切っておいたバナナを並べる。180℃に予熱したオーブンで50〜60分焼く。 ※オーブンにより、焼き時間を調節してください ※焦げそうな場合は、アルミをかぶせて焼いてください

    4. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

    ワンポイントアドバイス

    ・甘さはお好みで調整してください ・材料の生クリームは牛乳でも代用できます ・型はパウンド型以外のお好きな型でもOKです ・このケーキは焼いている間はすごく膨らみますが冷めるとしぼみます。失敗ではありません

    冷めたら冷蔵庫で冷やしてできあがり〜♪ 冷やして〜と書きましたが、食べ方はお好みで〜♪

    neneさんのプロフィール
    neneさんのプロフィール
    日々お菓子作りを楽しみ、作った記録としてブログやInstagramでレシピを発信。 写真撮影や雑貨を集めるのが趣味。 <ブログ> 「neneのお菓子の家*毎日がしあわせ時間〜♪」 <Instagram> nene(@nene.0922)
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