完成まで10分！レンジで簡単「しっとりガトーショコラ風ケーキ」レシピ【バレンタイン】

これまた心底おすすめのレシピです。 これまでのバレンタインレシピでおそらく1番簡単ではないかと思うぐらい簡単。 型はジップロックコンテナで、なんと完成まで10分という手軽さなんですが、これがおいしいんです。 まさか10分で作ったとは思えぬおいしさ。18分ぐらいかかってそう。（そない変わらんのかい） レンジ本にのせたものなんですが（いや、それをさらに簡単に、薄力粉+ベーキングパウダー+砂糖をホットケーキミックスに変えたものなんですが） 紙面で見ただけではちょっとおいしさがわかりづらいというか どうせちょっと蒸しパンっぽいんだろうとか、パサパサしてそうに見えるので、そうじゃないというのを熱弁したくてペンをとりました。ペンはとってないけど。キーボードをカタカタいわせました。（奥歯みたいに言うな） レンジのケーキって、しっとりといいつつじつはちょっともっちりしてたり、できたてはふわふわでも冷めたらパサついたりしがちなんですが、全然です。もっちりではなくしっとり、翌日でもパサつかない。 本は無塩バターでしたが、ちょうど全部冷凍していたので有塩マーガリン使用。 それでも問題なくおいしくできます。 ガトーショコラ風といっても卵白の泡で膨らませるのではなくベーキングパウダーなんで、完全に邪道ですが、子どもと一緒にピャッと作るおやつにはぴったり。 むしろアミはちょっと高級な濃厚ねっとり系チョコレートケーキは苦手なんで、これはすごく喜んでくれます。 ちょっと甘い物が食べたくなったときにでも試してみてください。 ただし、いつもみたいに「適当でいいですよ～！」と言いたい気持ちは山々なんですが、じつはこういうめちゃくちゃ簡単なケーキほど、分量が何よりも重要で。 簡単だから適当でいいや！と、量らずにドバッと目分量で入れたり カロリーが高そうだからとバターを減らしたりすると それっぽいのはできたとしても、マフマフしていたり、パサパサになってたりします。 そうなったらせっかくの材料がすごくもったいないし、やっぱりレンジは、やっぱりホットケーキミックスはこの程度よね、と思われてしまうのも悔しいので（どの立場での悔しさ） できればぜひ、量って作ってもらえたらうれしいです！（数グラムのズレは全然問題ないので！）