5分で簡単!「トマトと大葉のマリネ」の副菜レシピ

5分で簡単!「トマトと大葉のマリネ」の副菜レシピ
ブログ「こはるのスマイルごはん」で人気のフーディスト・こはるのスマイルごはんさんの「トマトと大葉のマリネ」レシピをご紹介します。火を使わず5分で作れるのでとっても簡単♪甘くないトマトでもおいしく食べられるそうですよ!
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フーディストノート
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2024/6/28
2025/5/22
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    トマトと大葉を使った簡単副菜レシピです。甘くないトマトでもおいしくいただけますよ♪

    「トマトと大葉のマリネ」レシピ

    「トマトと大葉のマリネ」レシピ
    調理時間:5分(冷やす時間は除く)
    分量:2人分

    材料

    トマト…2個 青じそ(大葉)…5枚 A 水…大さじ2 A オリーブオイル…大さじ1 A お酢…大さじ1 A しょうゆ…小さじ1 A 白すりごま…小さじ2 A 塩こしょう…ふたつまみ ☆塩 少々

    作り方

    1. トマトは半分に切ってヘタを取り、小さめの乱切りにする。大葉はせん切りにする。

    2. ボウルにAを加えてよく混ぜ合わせて、大葉とトマトを加えてやさしく混ぜる。ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

    ワンポイントアドバイス

    大葉は手でちぎってもいいですよ♪

    こはるのスマイルごはんさんのプロフィール
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    「毎日忙しくてなかなか料理ができない…」 「料理が苦手…」 そんなお悩みを解消するレシピを考案するのが得意。ちょっとしたコツを交えながら、旬・節約・簡単・おいしいをテーマに日々情報を発信中。
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