新着記事一覧

シーフードや春雨を重ねて蒸すだけで、お店みたいな“麻辣湯”が完成！らむさんの話題の新刊『ズボラなせいろ蒸し ごはんのおかずだけ！』から、せいろ初心者でも作りやすい主役レシピをご紹介。洗い物が少ないのもうれしいポイントです。

人気フーディスト・山本ゆりさんの、豚こまと野菜で作る具だくさんチャプチェのレシピです。春雨は戻さずフライパンに入れるだけ。めんつゆとオイスターソースで簡単に味が決まります。

ビールのお供というイメージが強い枝豆。今回は、そんな枝豆を使ったご飯ものレシピを集めてみました。どれもXで“いいね”を1万以上獲得した人気レシピばかりなので、気になる一品がきっと見つかりますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

アレンジいろいろで楽しい♪「ツナ」を使った手軽でおいしいおにぎりレシピをご紹介します。定番のツナマヨに具材を合わせたり、韓国風にアレンジしたりと楽しみ方はいろいろ。朝ごはんにお弁当に大人も子どもも食べやすいアイデアは要チェックです！

卵を冷蔵庫に入れる前、「洗ったほうが清潔なのでは？」と思ったことはありませんか？じつはその行動、かえって傷みやすくなる可能性があります。今回は、卵を洗うべきかどうかと、安全に保存するためのポイントを解説します。

フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに、きゅうり1本があっという間になくなる、さわやかなゆかりとツナの和風サンドイッチをご紹介いただきます！全粒粉パンと合わせれば香ばしさも倍増。10分で作れる手軽さも魅力です。

フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんに、「春雨の塩昆布サラダ」の作り方を教えていただきます。塩昆布を加えて旨味たっぷり！きゅうりやにんじんで野菜もしっかり摂れ、さっぱりしながら満足感のある一品に。作り置きにもぴったりです。

野菜のスライス、包丁で均一に切るのが難しいと感じたことはありませんか？厚さにばらつきが出たり、手を切りそうで怖かったり…。そんな悩みを解決してくれるのが、ダイソーのキッチングッズ。誰でもきれいな野菜のスライスができるアイテムをご紹介します。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「たけのことごぼうのきんぴら」のレシピを教えていただきます。たけのことごぼうに豚肉としいたけを合わせて旨みたっぷり♪甘辛味でご飯がすすむこと間違いなしです。

人気フーディスト・山本ゆりさんの、市販のカレールウで手軽に作れる、なすたっぷりのドライカレーレシピです。野菜の甘みとコクが詰まった、簡単で満足感のある一品です。

「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんの公式連載♪今回は、普段ちはるさんが“ひとりランチ”でよく作る「トマチーマカロニ」を教えていただきました。マカロニの別ゆではせずにワンパンで作れるので簡単！ツナ、トマト、チーズの間違いない組み合わせです。

甘酸っぱくてコクのあるケチャップ。子供から大人までに愛されている調味料です。今回は、そんなケチャップと食パンを合わせたレシピをご紹介！ケチャップの甘味や旨味で朝から元気が湧いてきますよ。ぜひチェックしてみてください♪

晩酌のお供にいかが？食べたら手が止まらなくなることまちがいなし、サクサク食感が楽しい「ライスぺーパー」で作る簡単おつまみレシピをご紹介します。難しい工程は一切なしで「焼く・レンチン・揚げる」の3パターンで手軽に作れますよ♪

フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに、ホットケーキミックスで作る簡単ケーキドーナツの作り方を教えていただきます。材料4つを混ぜて焼くだけで、ふんわりやわらかな食感のおやつが楽しめます。

おいしいけれど準備や後片付けがちょっと面倒で億劫になってしまう揚げ物ですが、もっと楽に、おいしく作れるアイデアをご紹介します。やっぱり揚げ物があると献立のメインとして大活躍するので、ぜひ参考にしてみてください。

料理にまつわるちょっとしたお悩みに、人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんがお答えする、フーディストノートの公式連載。今回は、冷しゃぶを作るとお肉が硬くなったりパサついたりしてしまうというお悩みにお答えいただきます。4回の試作を重ねてたどり着いた、しっとりやわらかく仕上げるゆで方のコツは必見です！

濃厚クリーミーなたらこカルボナーラソースが、カルディーコーヒーファームのパスタソースコーナーにもありました！思わず手に取りたくなる、おしゃれな淡いピンク色のパッケージに入っています。口コミでも人気のこの商品、実際どんな味なのか、詳しくご紹介しますね。

食材を入れて蒸すだけなのに、驚くほどおいしい！らむさんの話題の新刊『ズボラなせいろ蒸し ごはんのおかずだけ！』から、新玉ねぎの甘さと豚肉の旨みを楽しめる簡単レシピをご紹介します。洗い物が少ないのもうれしいポイントです。

Instagramで大人気のフーディストノートアンバサダー・AKIHOさんのレシピの中から、子どもが喜ぶ簡単サラダを5つご紹介します。練乳入りマカロニサラダから600万再生のさつまいもサラダまで、副菜に迷ったときの頼れるレシピが勢ぞろいですよ。

今回は、栄養たっぷりのブロッコリーとコクのあるマヨネーズを使った和え物をご紹介！ブロッコリーに含まれているビタミンAやEは、マヨネーズの油分と合わせることで吸収率UPが期待できるのだそう♪おいしさはもちろん、栄養面でも相性抜群な組み合わせですよ。

甘いものが食べたいときにうれしい、冷凍ストックできる「チョコスイーツ」をご紹介します。混ぜてレンチンで完成のブラウニーや、ザクザク食感が楽しいチョコバーなど、手軽に作れるアイデアばかり。冷凍しておけば、食べたいときにすぐ楽しめますよ♪

人気フーディスト・長田知恵（つき）さんのレシピから、抹茶を使った簡単スイーツをご紹介します。ひんやりさわやかなゼリーから、濃厚なチーズケーキ、もちもち食感のおやつまで、バリエーション豊かなラインアップです。抹茶好きさんは必見ですよ♪

だんだんと暑くなってくるこの時期、甘酸っぱさとさわやかな香りで人気のスイーツが恋しくなりませんか。手土産や贈り物にも大活躍するレモンケーキですが、種類が豊富で選ぶのに迷うことも。そこで今回は、お取り寄せの達人が紹介する絶品レモンケーキを3つご紹介します。

デッドスペースを有効に使える便利な「つっぱり棒」を使った収納アイデアをご紹介します。既になじみのある方も多いと思いますが、今回は玄関や洗面所、リビングなどの場所別に素敵なアイデアをピックアップしました。参考にしてみてください。

余ったおかずや作り置きの保存に便利な蓋付き容器。MARNA（マーナ）の容器はそのまま食器としても映える、まさに「うつわにもなる保存容器」です。ふたを外さずレンチンできたり、食洗機OKだったり“かゆい所に手が届く”アイテムです。