アツアツを食べたい！メインにもなる「鶏団子入り春雨スープ」

片栗粉をまぶした玉ねぎの効果で、鶏団子がふんわりやわらかな口当たりに。スープの味がしみた春雨や野菜と一緒に食べると最高です！

オイスターソースのコクが決め手の、とろっとした中華スープです。鶏団子にしょうがをきかせることで、体がポカポカ温まります。

鶏団子にはんぺんを入れると、煮込んでも固くならず
スープの旨味もアップします。仕上げにごま油と黒こしょうをふって召し上がれ。

乾燥わかめともやしの組み合わせなら、包丁を使わず作れちゃいます。鶏団子はポリ袋でもみもみしたら、そのまま絞り出せばOK。洗い物が少なくてうれしい！

しょうがはスープと鶏団子のダブル使いで、体が芯から温まります。お好みで、みそと相性のよいバターを追加してもおいしいですよ。