味付け簡単！ほったらかしでOK！「かぼちゃのめんつゆ煮」

こんにちは(*^^*)
料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♪

今日ご紹介させていただくのは、
めんつゆを使った簡単味付けの「かぼちゃのめんつゆ煮」レシピです。

お鍋に入れたらほったらかしで煮るだけ！
いじらずに煮ることで煮くずれせずに仕上がりますよ♪

とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)

味付け簡単！ほったらかしでOK！「かぼちゃのめんつゆ煮」レシピ

調理時間

15分

材料

かぼちゃ…1/4個

A水…110ml

Aめんつゆ(2倍濃縮)…80ml

作り方

1. かぼちゃはわたと種を取って3〜4cm大に切り、ところどころ皮をむく。

2. 鍋にAとかぼちゃを皮を下にして入れ、中火にかける。煮立ったらアルミホイルで落とし蓋をし、弱めの中火で10分煮る。

「かぼちゃのめんつゆ煮」の完成です！

調理のポイント

・かぼちゃがぴったり収まるサイズの鍋(16cmくらい)を使用してください♪

・煮ている間はいじらないようにします！

・時間に余裕があればそのまま冷ますと味がしみ込みます♪

スタイリングのポイント

今回使用したのは、実はグラタン皿！

ぽってりしたフォルムに取っ手付きがかわいく、深さがあるので煮物を盛り付けるのにもぴったりです♪

クロスはかぼちゃの皮の色に合わせて、深いグリーンのものをチョイスしました。

最後までご覧いただきありがとうございます。

かぼちゃがおいしい季節にぜひ作ってみてくださいね！