♡HMde超簡単♡かぼちゃのスクエアケーキ♡【#ホットケーキミックス#ハロウィン#お菓子】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)
今月末はハロウィンですね〜♩
ということで
今日はハロウィンにぴったりの
かぼちゃのケーキをご紹介させて頂きます♫
ホットケーキミックス使用で超簡単♡
どんどん混ぜて焼くだけで
しっとり美味しいかぼちゃのケーキが
作れますよ(*´艸`)
その他の材料もシンプルで
かぼちゃの美味しさが存分に味わえます♩
スクエアケーキはラッピングも簡単で
プレゼントにもおすすめ(*^^*)
細長いスティック状に切っても可愛いですよ♫
よかったらお試し下さいね♩
♡HMde超簡単♡
かぼちゃのスクエアケーキ

【15cm角型1台分】
かぼちゃ…200g(正味150g)
バター(又はマーガリン)…50g
●砂糖…大2
●卵…1個
●牛乳…大1
ホットケーキミックス…50g
1.型にクッキングシートを敷いておく。
かぼちゃは皮とワタと種を除き、2cm大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
加熱後すぐにバターを加え、かぼちゃを潰しながら混ぜる。

2.(ここでオーブンを170度に予熱開始。)
1に●を上から順に加え、その都度よく混ぜる。

3.ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
型に注ぎ、予熱したオーブンで30分焼く。


《ポイント》
♦︎かぼちゃの潰し具合はお好みで♩
♦︎全工程泡立て器で混ぜてOK♩
♦︎焼けたら網に乗せて冷まし、ラップをかけて一晩寝かせるのがおすすめです♩
【今日のスタイリング】

8等分に切ったケーキをただ重ねただけ(*´艸`)
ワイヤーのカゴは100均のもので
底にワックスペーパーを敷いています♩
一切れずつワックスペーパーで包むと
プレゼントにぴったりですよ(*^^*)