しっかり味でご飯がすすむ！合わせ調味料で簡単「麻婆キャベツ」

こんにちは(*^^*)

料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♪

今日ご紹介させていただくのは

しっかり味でご飯がすすむ「麻婆キャベツ」のレシピです。

なにかと手間がかかる麻婆も

このレシピなら超簡単！

特別な材料は一切必要なし！

味付けもとろみ付けも合わせ調味料におまかせですよー♪

あっという間にできるので

よかったらお試しくださいね(*^^*)

「麻婆キャベツ」レシピ

材料（2人分）

豚ひき肉…100g

キャベツ…1/4個(300g)

長ねぎ…10cm

ごま油…小2

豆板醤…小1/2

A　水…150ml

A　しょうゆ・オイスターソース…各大1

A　片栗粉…大1/2

A　砂糖…小1

A　にんにく・しょうが…各チューブ2cm

作り方

1. キャベツはざく切り、長ねぎはみじん切りにする。Aは合わせておく。

2. フライパンにごま油と豆板醤を入れて中火で熱し、豚ひき肉と長ねぎを炒める。豚ひき肉に火が通ったらキャベツも加えてさらに炒める。

3. キャベツがしんなりしたらAを加え、混ぜながらとろみを付ける。

とろみが付いたら完成です！

ポイント

・しっかり味です♪

・合わせ調味料はよく混ぜてから加え、混ぜながらとろみを付けてください♪

今回のスタイリング

深さのある楕円形の器を使用しました！

一人分のカレーを盛り付けたり、汁気のあるおかずを盛り付けたりと、使い勝手のいいサイズです♪

こういう器が一つあると便利なので、ぜひ参考にしてくださいね。最後までご覧いただきありがとうございました。