とろ～りとろける♪レンジで簡単！「チョコ蒸しパン」

こんにちは、長田知恵（つき）です。

絶賛夏休み中で毎日バタバタ過ごしておりますが、
子どもたちが喜んでくれるのでチョコバナナなど、簡単なおやつを作ったりしています(^^)

今回ご紹介するのは、その中でもとっても簡単にできる、混ぜてチンするだけの「チョコ蒸しパン」のご紹介です。

注意点は、生地が膨らんで溢れやすいので、様子を見つつ焼くこと。
そこだけ気をつけていただければと思います。

チョコをたくさんのせると、とろりととろけておいしいので、良かったらお試しくださいませ(^^)

レンジで簡単！「チョコ蒸しパン」レシピ

材料（9号マフィンカップ10個分）

a)卵…1個

a)砂糖…大さじ3

a)プレーンヨーグルト…30g

a)サラダ油…大さじ2

a)牛乳…100ml

b)ホットケーキミックス…150g

b)ココアパウダー…大さじ2

・板チョコ…1枚

・粉砂糖…お好みで適量

下準備

・マフィンカップを準備する

・ココアパウダーはふるっておく

作り方

1. ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせる。

2. (b)を加えてさらに混ぜる。

3. マフィンカップの4分目まで生地を注ぎ、小さく割ったチョコをトッピングする。

4. 電子レンジ600Wで、5個あたり2分～2分30秒ほど加熱する。

※串で刺してベタベタした生地が付いてこなければ大丈夫です

※レンジで加熱する際は、間隔をあけてマフィンカップを置くようにしてください

※加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて調整してください。2分ぐらいから様子を見て、あふれそうなら止めて加熱してを繰り返すようにしてください

ポイント

・生地を入れすぎるとあふれやすいので、様子をみながら加熱してください

・チョコは多めがとろけておいしいです

・すぐに食べない場合は水分が抜けやすいので、ラップで包むなどしてください

お好みで粉砂糖をふっていただきます。

電子レンジで簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。最後までご覧くださり、ありがとうございました。