驚くほどやわらか♪レンジ5分で簡単！「鶏もも肉のハニーマスタード」

こんにちは、ぱおです。

今日ご紹介するレシピは、「レンジで5分！鶏もも肉のハニーマスタード」です。

鶏肉に片栗粉をまぶして加熱するので、鶏肉が驚くほどやわらか～♪とろみがついたたれがお肉にからんで、どんぶりにしてもおいしいです。

粒マスタードのコクで味がしっかりと決まります。冷めてもやわらかなのでお弁当にもおすすめです。

「鶏もも肉のハニーマスタード」レシピ

調理時間

10分

分量

2人分

材料

鶏もも肉…1枚（300g）

片栗粉…小さじ2

Aしょうゆ、酒…各大さじ１と1/2

A粒マスタード、はちみつ…各大さじ1

Ａこしょう…少々

作り方

1. 鶏もも肉を一口大に切り、耐熱容器に入れ、片栗粉を加えてもみ込む。

2. Aの材料を1.に加えて混ぜ合わせ、なるべく鶏肉がたれに浸かるようにする。ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱する。一旦取り出して混ぜ合わせ、再び1分加熱する。

3. 混ぜ合わせて完成～！！

たれが多めなので、どんぶりにしてもおいしいです。

鶏肉がぷるぷるやわらか～♪

粒マスタードの辛さはあまり感じませんが、苦手な方はお好みで量を調節してくださいね。

今日も最後までご覧くださりありがとうございます。