その手があった!かさ増しにもなる「ブロッコリーの肉巻き」バリエ5選

その手があった!かさ増しにもなる「ブロッコリーの肉巻き」バリエ5選
料理に彩りを添えてくれるブロッコリー。サラダでいただくのもおいしいですが、お肉で巻くのもおすすめなんです。旨みたっぷりのお肉と合わせると、ブロッコリーの青臭さが苦手な方でも食べやすくなりますよ。ボリューミーなので主菜にもぴったり!ぜひチェックしてみてくださいね。
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Kayoko*
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2022/5/1
2025/6/24
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    ブロッコリーの甘辛肉巻き

    ブロッコリーを薄切りの豚肉で巻き、甘辛いたれで絡めながら焼いたらできあがり!ご飯がどんどん進みます。仕上げに粉チーズやレモン汁をかけても◎。

    ブロッコリーのカレー肉巻き

    カレー粉のスパイシーな香りと焼きマヨネーズのコクで、お箸がとまりません!茎を長めに残すようにすると肉が巻きやすくなりますよ。

    ブロッコリーの鶏ささみ巻き

    鶏ささみで巻いたヘルシー仕上げ。チーズも加えて旨みをプラスしています。巻き終わりを楊枝の代わりにスパゲッティでとめると、そのままいただけますよ。

    ブロッコリーの肉巻きフライ

    豚肉で巻いてフライにすればさくさくジューシー♪ブロッコリーが苦手な方でも食べやすくなりますよ。時間が経ってもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

    ブロッコリーの肉巻き蒸し

    蒸し料理にすると、豚バラの旨みがブロッコリーにしみこんでおいしさアップ!アツアツをポン酢に付けていただくのがおすすめです。

    肉巻きにすれば、ブロッコリーのジューシーさとお肉の旨みの一体感を楽しめます。主菜をはじめお弁当のおかずとしても活躍するので、ぜひお試しください!

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      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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