ザクッとめちゃウマ♪「ブロッコリーのやみつきから揚げ」レシピ

ブロッコリーがめちゃくちゃおいしくなる、やみつきから揚げレシピをご紹介します。
めんつゆベースの下味をつけたブロッコリーに片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけ！
おかずにもおつまみにもなる、最高の1品ですのでぜひ作ってみてください♪

ザクッとめちゃウマ♪「ブロッコリーのやみつきから揚げ」レシピ

材料

ブロッコリー…1株 片栗粉…大さじ4 A めんつゆ（濃縮2倍）…大さじ4 A しょうゆ…大さじ1 A にんにく（チューブ）…小さじ1 A しょうが（チューブ）…小さじ1

作り方

1. ボウルに水を張ってブロッコリーをよく洗い、一口大に切り分けます。

2. ポリ袋にブロッコリーとAをいれてもみ込み、15～30分おいてなじませます。

3. 新しいポリ袋に水気を切ったブロッコリーを加えて片栗粉をまぶします。

4. フライパンに1cm程度の油をひいて中火(180℃)で熱し、3を揚げ焼きにしていきます。

5. 何度か返しながら全体をカリッと焼いていきます。

6. 火が通ったら油を切って、器に盛り付けたら完成です。

ザクッとめちゃウマなブロッコリーのやみつきから揚げが完成しました！ ブロッコリーの甘みと旨味がギューッと凝縮されてめっちゃおいしいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪