旬の白菜をおいしく消費♪作り置きもできる「やみつき白菜ナムル」

こんにちは～。ぱおです。

今日ご紹介するレシピは、白菜をたっぷり使った「やみつき白菜ナムル」です。

使う食材は白菜1つで簡単！

お酢入りの中華風だれで和えるので、あっさりだけどパンチがあって、白菜がたっぷりと食べられるやみつきレシピです！！

作り置きしておけるので、お弁当や朝ごはんにもおすすめです～！

「やみつき白菜ナムル」レシピ

材料（４人分）

白菜…1/4個（500g）
塩…小さじ1/3
A酢…大さじ2
Aごま油…大さじ1
A鶏ガラスープの素…小さじ3/4
Aにんにくすりおろし…小さじ1/2
A塩こしょう…各少々
かつおぶし…大さじ2
炒りごま…大さじ1

作り方

1. 白菜は4cm長さの5mm幅くらいの細切りにする。

2. ボウルに切った白菜と塩を加えて混ぜ合わせ、10分置く。

3. 白菜から出た水分をしっかりと絞る。

4. Ａの調味料を混ぜ合わせる。

5. 白菜に4とかつおぶし、炒りごまを加えて良く和えたら、塩こしょうで味を調えて完成！

加熱していないので、白菜のシャキシャキ食感が楽しめて、とってもおいしいです。

白菜がたっぷりと食べられる作り置きレシピ～！！

お弁当にもおすすめですよ～！！

みなさん、今日も最後までご覧くださりありがとうございます。