今からでもOK！食べられる自由研究おやつ5選

オレンジジュース、粉ゼラチン、はちみつで作る、やわらかな食感の手作りグミです。火を使わず、電子レンジで加熱して冷やし固めるだけなので、親子でも挑戦しやすいレシピです。

ゼラチンの量を変えたり、ジュースや甘味料を変えたりすれば、食感や味の違いを比べられます。作って食べるだけでなく、自由研究のテーマにも広げやすいおやつです。

板チョコに牛乳、砂糖、粉ゼラチンを合わせて作る、ぷにっとした食感のチョコレートです。溶かしたチョコにゼラチン入りの牛乳を少しずつ加え、型に流して冷やし固めます。

シリコン型を使うと取り出しやすく、見た目もかわいらしい仕上がりに。牛乳の量やチョコの種類を変えて、食感や味の違いを観察してみるのもおすすめです。

透明度の高いアガーを使って作る、涼しげなクリスタルゼリーです。アガーとグラニュー糖を先に混ぜてから水に加え、鍋でしっかり溶かして冷やし固めます。

バットで作れるので、専用の型がなくてもOK。常温でも溶けにくいアガーの特徴にも注目しながら、はちみつとレモンでさわやかに楽しめます。

ゼラチンで作ったゼリーをクラッシュし、アイスクリームをのせて楽しむゼリーフロートです。クリームソーダ風とコーヒーゼリー風の2種類があり、色や味の違いも楽しめます。

固めたゼリーをフォークでくずすと、キラキラとした見た目に。ゼリーのかたさや砕き方、かき氷シロップの色を変えて、仕上がりの違いを比べてみるのもおすすめです。

粉寒天、砂糖、かき氷シロップなどを使って作る、ビー玉のような見た目の琥珀糖です。丸い製氷皿に透明の寒天液と色付き寒天液を流し入れることで、涼しげな模様に仕上がります。

冷やし固めたあとは、風通しのよい場所で乾燥させるのがポイント。乾燥が進むにつれて表面がシャリッと変化していくので、毎日の観察にもぴったりです。