夏休みのおやつに！小豆と牛乳を混ぜて完成♪「ひんやりミルクぜんざい」

こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は、超簡単にできる「ひんやりミルクぜんざい」をご紹介します！

ゆで小豆缶と牛乳を混ぜるだけで作れるので簡単♪

トッピングの白玉団子は、白玉粉＋絹ごし豆腐で作るのでいつまでもやわらか〜♪お子さんと一緒に作ると楽しいですよ！

夏休みのおやつによかったら作ってみてくださいね♪

夏休みのおやつに！混ぜて完成♪「ひんやりミルクぜんざい」レシピ

調理時間

10分程度（冷やす時間は除く）

分量

2人分

材料

・白玉粉…30g

・絹ごし豆腐…40g

・牛乳…200ml

・ゆで小豆缶（加糖）…100g

・ゆで小豆缶（加糖）…適量（トッピング用）

・お好みのフルーツやホイップクリーム…適量（なくてもよい）

作り方

1. ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れてよく混ぜてこねる。

2. 1を10等分にして丸め、中央にくぼみを作り、沸騰したお湯に入れて白玉が浮かんでくるまでゆでる。浮かんできたら冷水にとり冷やす。

3. ボウルにゆで小豆と牛乳を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

※冷やす時間はお好みの時間でOKです

4. 器に2を5個ずつ入れ、3をかけトッピング用のゆで小豆やお好みのフルーツをトッピングする。

白玉団子のこねこね作業はお子さんと一緒にやると楽しいですよ！

とっても簡単にできるひんやりデザートなので、よかったらお試しくださいね♪

今回も最後までご覧くださりありがとうございます！