「2026年7月」の記事一覧

無印良品では「養生スープ　発酵唐辛子の麻辣湯」が発売中。おうちで再現するのはなかなか難しい料理ですが、本品では袋のまま温めるだけで本格的なお味を味わえます。レトルトとは思えない具だくさんなスープで満足度も高いですよ。ぜひ試してみてください。

夏においしい野菜といえば、なすがありますね！今回は四万十みやちゃんの簡単レシピを6つご紹介します。どれも火を使わずレンジだけで作れるから、暑い日でも手間なくできあがります。さっぱり系からしっかり味まで、いろいろな味わい方で楽しんでみませんか。

缶詰や冷凍フルーツを使って作れる、手作りアイスレシピをご紹介します。桃やマンゴー、パイナップル、みかん、ベリーなど、フルーツの甘みや酸味を楽しめるものばかり。夏のおやつや食後のデザートにぴったりです。

今回はプチッと甘いとうもろこしと、濃厚なバターを使ったご飯ものをご紹介します。バターのほどよい塩気がとうもろこしの甘味を引き立てて、もう絶品！ひと口食べるだけで幸せな気持ちになれますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

淡白で味にクセのないズッキーニ。煮込み料理が定番ですが、炒めたり揚げたりといろいろな料理で楽しめます。今回は、そんなズッキーニで作るおかずを幅広くご紹介！あと一品ほしいときやメインおかず、おつまみにもなるレシピがそろっているので、ぜひご覧ください。

フーディストノートアンバサダーしおさんの「夏野菜とクリチの和風マリネ」をご紹介します。ミニトマトやオクラ、クリームチーズをだししょうゆとかつおぶしで和えるだけ。10分で作れるのに彩りがよく、前菜やおつまみにもぴったりです。

夏の手土産、暑い時季でも安心して渡せるものを選びたいですよね。冷蔵が必要なスイーツは持ち運びに気を使い、渡すタイミングにも悩みがち。そんなときは、冷蔵いらずで扱いやすく、見た目もおしゃれなクッキー缶がおすすめです。ギフトはもちろん、自分や家族へのご褒美にも喜ばれる3品をご紹介します。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「和きのこのペペロンチーノ焼きうどん」の作り方を教えていただきます。まいたけやしいたけの旨みに、にんにく、オリーブオイル、しょうゆ、粉チーズを合わせた和×伊の一品。フライパンひとつで作れます。

粉ものの袋を開けるたびに、粉が舞ったり計量スプーンがうまく入らなかったりしませんか？セリアの「粉もの袋キャップ」は、そんな地味な調理ストレスを解消してくれるアイテムです。シンプル形状で装着が簡単！今すぐ輪ゴム止めから卒業できる使い勝手のよさをご紹介します。

夏野菜がおいしい季節。今回はきなさんの、旬の野菜を使った献立をご紹介します。どの献立もその日ある食材だけを使って、2人分が20〜30分で完成します。品数はあっても負担なく作れる組み合わせで、忙しい日にも心強い♪ぜひ参考にしてくださいね。

今回は「タオル収納」のアイデアをご紹介します。頻繁に使うものなので出し入れのしやすさは重要なポイントですよね。備え付けの引き出しからDIYした収納まで洗面所の限られたスペースを存分に活かせる収納例なので参考にしてみてください。

旬のとうもろこしをたっぷり楽しめる♪人気料理家もあいかすみさんの「とうもろこしとベーコンのバター醤油ご飯」をご紹介します。材料を入れて炊くだけで、作業時間は10分ほど。とうもろこしの甘みとベーコンの旨み、バター醤油の香りが食欲をそそります。

今回は、節約食材のちくわと風味豊かなかつおぶしを使ったレシピをご紹介します。どちらも魚由来のおいしさが詰まった食材同士なので、相性抜群♪お弁当のおかずにもおすすめなので、ぜひご覧ください。

夏はきゅうりがおいしい季節！今回は、そんなきゅうりとストックしてあることの多いツナを合わせた副菜をご紹介します。どれも和えるだけなので作り方は簡単♪マヨサラダ、おかか和えなど味のバリエーションも豊富です。旨味たっぷりなきゅうりの副菜をぜひご覧ください。

フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに、「ちょっぴりカレー味なホットドッグパン」のレシピを教えていただきます。ホットケーキミックスと絹ごし豆腐で作る生地に、ソーセージをのせて焼くだけ。発酵いらずで手軽に作れる、朝食やおやつにもおすすめの総菜パンです。

フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんさんに、「ズッキーニと豚バラ肉のねぎ塩レモン炒め」の作り方を教えていただきます。豚バラ肉の旨みを吸ったズッキーニが、じゅわっとジューシー！ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな10分レシピです。

料理にまつわるちょっとしたお悩みに、人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんがお答えする、フーディストノートの公式連載。今回は、水っぽくならず、味がぼやけない「基本のタルタルソース」の作り方をご紹介します。

いつもの料理を、仕上げのひと削りでもっとおいしくしてみませんか？今回は、軽い力でスルスル削れる「マイクロプレイン マルチスパイスミル」をご紹介します。黒こしょうはもちろん、ナツメグやシナモン、山椒、ハードチーズなどにも使える万能スパイスミルです。

レンジ調理のパスタは味がぼんやりしそう……そんなイメージを覆すのが、山本ゆりさんのレシピです。今回は身近な材料で簡単に作れる「和風パスタ」をご紹介！基本はレンジ加熱して混ぜるだけだから、忙しい日でも気楽にお試しいただけますよ♪

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「たらフライととろけるチーズエッグのごちそうカンパーニュトースト」の作り方を教えていただきます。たらをサクふわのフライにし、とろけるチーズ入り卵を合わせたボリューム満点の朝ごパンです。

暑い日に食べたくなるひんやりスイーツ。今回は、ヨーグルトで作る「ヨーグルトアイス」のレシピをご紹介します。ヨーグルトならではのさわやかな酸味で後味もすっきり。おやつや食後のデザートにもぴったりですよ。ぜひチェックしてみてください♪

ローソンでは韓国で大人気のドバイチョコレートをモチーフにした「ドバイチョコ風サンド」を新発売。ピスタチオペーストとザクザク食感のカダイフをチョコブッセでサンドしたスイーツです。大人気のため、早めのチェックがおすすめですよ♪

抹茶のほろ苦さと香りを楽しめる、ひんやりスイーツレシピをご紹介します。なめらかなプリンやつるんと食べやすい水ようかん、濃厚アイスなど、夏のおやつにぴったりなものを集めました。

フーディストノートアンバサダーのくにこキッチン（やのくにこ）さんの「キャベツとホタテとピーマンの旨炒め」レシピをご紹介します。冷蔵庫に残った野菜とベビーホタテで作れる、手軽な10分おかず。あっさりとした味わいの中に、ホタテの旨みが広がり、夏でも食べやすい一品です。

フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんの、旬のとうもろこしで作る「エロテ風焼きコーン」です。トースターで香ばしく焼いたとうもろこしに、マヨネーズやレモン汁、粉チーズをからめれば、手が止まらないおいしさに♪

暑い季節のおやつや贈り物に、見た目も涼やかなひんやりスイーツはいかがですか？今回は、9月末までの限定販売「いも栗カボチャ水晶」をご紹介します。ぷるん、つるんとした新感覚の水まんじゅうに、さつまいも・和栗・かぼちゃのモンブランペーストを閉じ込めた、夏にぴったりの一品です。

旬のなすをたっぷり楽める、冷やしておいしい副菜レシピをご紹介します。今回はスガさんのレシピに注目です。あっさり・さっぱりとした味わいのなすは、暑い日でも箸がすすみますよ♪作り置きにも便利ですので、ぜひ冷蔵庫に常備してみてくださいね。

フーディストノートアンバサダーのくにこキッチン（やのくにこ）さんに、「とうもろこしの落とし豆腐」の作り方を教えていただきます。水切りした豆腐にとうもろこしや青ねぎ、鶏ひき肉を混ぜて揚げ焼きにする、がんもどき風のおかず。外はカリッと、中はふんわり仕上がります。

シャキシャキとみずみずしい食感が魅力の水菜。今回は、そんな水菜にマヨネーズを合わせた和え物をご紹介します。コクがあってあとを引く味わいの一品に♪抱えて食べたくなるおいしさなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

Can★Do（キャンドゥ）で発売中の「シリコーンドリンクカップホルダー」は、ドリンクカップの持ち運びに便利なホルダーです。カップに取り付けると持ち手ができることによりバッグのように持ち運ぶことができます。両手が空き、持ち運びやすくて便利！

フーディストノートアンバサダー・かな/毎日おうちカフェさんに、スプーンですくうとびよ〜んと伸びる、新感覚「みたらし団子」を教えていただきます。白玉粉にタピオカ粉を加えることで、冷やしてももちもち食感が続きます。火を使わず電子レンジで作れるのもうれしいポイントです。

フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに、具材がゴロゴロ入ったクリーミーな「アボカドと卵のわんぱくサンド」をご紹介いただきます！粒マスタードのやさしい酸味とフリルレタスの食感がアクセント。断面もかわいいごちそうサンドに仕上がります。

暑い日のおやつに、さっぱりとした「ヨーグルトスイーツ」はいかがですか？今回は、ヨーグルトのパックを型やボウル代わりに活用する簡単レシピをご紹介します。混ぜて冷やすだけで、ぷるぷる食感のひんやりおやつが作れますよ♪お子様とのおやつ作りにも◎。

暑い日に食べたくなる、無印良品の「凍らせて飲むゼリー ソルティシークァーサー」を試してみました。シークァーサーの爽快な酸味と塩味が絶妙です！実際に食べて感じた味や食感、おすすめポイントをレビューします。

“せいろ蒸し”は寒い時期だけ、と思っていませんか？今回は、「すべてを蒸したい」りよ子さんの夏にうれしいせいろおかずをご紹介します。油控えめでさっぱりと食べられるので、じつは食欲がおちがちな暑い時期こそおすすめ！ほったらかし調理できるので時短にも◎。

暑い季節は、リビングにも涼しげな雰囲気を取り入れたいですよね。そんなときにおすすめなのが観葉植物。グリーンを置くだけで空間がさわやかに見え、インテリアのアクセントにもなります。小さくてかわいいものから大きくて存在感のあるものまで、いろいろなアイデアをご紹介します。

今回は、暑い日にうれしいちくわと青じそを合わせたさっぱりおかずをご紹介します。ちくわの旨味に青じそのさわやかな風味が加わってさっぱりとした一品に！お弁当にもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください。

今回は、カリッと香ばしいトーストサンドをご紹介します。野菜や卵をたっぷりはさんでいるので食べ応えばっちり！時間がない朝や忙しい日に、これ1つで大満足しますよ。ぜひチェックしてください。

手軽で見た目もかわいいおやつが人気のひろまるクックさんに、風船を使って作る「手作り風船アイス」レシピを教えていただきます。牛乳・生クリーム・練乳を混ぜた濃厚ミルク液を風船に入れて冷やし固めるだけ。練乳ミルクのやさしい甘さが広がる、夏にぴったりのひんやりおやつです。

暑い夏場の帰省手土産には、常温で日持ちがするものを選ぶのがおすすめです。そこで今回は、溶けたり崩れたりしない持ち運びも便利なスイーツをご紹介します。どれも、とってもおいしくて上品な装い。そして個包装にもなっているので、手土産にぴったりです。

フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんに、鶏手羽元を使った本格BBQチキンをご紹介いただきます。特別なスパイスは不要。まさかの隠し味で、子どもも食べやすいコクのある甘辛味に仕上がります。

おうちでお店のような麻婆豆腐を楽しみたい方におすすめ！今回は、赤坂四川飯店監修の「火の本豚使用 花椒香る麻婆豆腐の素」をご紹介します。豆腐を加えて煮込むだけで、花椒が香る本格四川麻婆豆腐が完成しますよ。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「かいわれ大根のペペロンチーノ」の作り方を教えていただきます。具材はかいわれ大根だけなのに、シャキッとさわやかな味わいで主役級のおいしさに。少ない材料で手軽に作れるので、忙しい日にもおすすめです。

朝食の定番、トースト。さまざまな楽しみ方がありますが、今回はチーズと卵を使った「チーズエッグトースト」のレシピをご紹介します。具材や味付けを変えればアレンジ無限大！どれも試してみたくなるものばかりなので、ぜひご覧ください。

今が旬のピーマン。種もワタもとらずに丸ごと調理すれば、おいしさも栄養も余すことなくいただけます♪そこで今回は、ピーマンをまるごと使って作るおかずのレシピをご紹介します。材料も工程もシンプルで作りやすいのでぜひチェックしてみてください。

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「豆乳マンゴープリン」の作り方を教えていただきます。火を使わず電子レンジで手軽に作れる、卵・乳製品不使用のやさしい味わい。とろけるような口あたりが楽しめます。

フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに、今が旬のズッキーニとトマトをたっぷり使った、食べ応え抜群な夏野菜ピザトーストをご紹介いただきます。具材を先に炒めることで、野菜の甘みとうま味がグッと引き立ち、ワンランク上のピザトーストになりますよ♪

フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんに、「かぼちゃと豆腐のフムス風」の作り方を教えていただきます。レンジ加熱したかぼちゃと水切りした豆腐を、白ねりごまやレモン汁と一緒にブレンダーで混ぜるだけ。なめらかな口当たりで、パンやクラッカーによく合います。

無印良品では「アイスクリームでつくるシェイク」という商品が新登場。バニラアイスと本品を混ぜ合わせるだけで手軽においしいシェイクを作れるという便利な商品です。3種類のフレーバーがあるなかで、今回は「バナナ＆白桃」をピックアップしました！

今回ご紹介するのは、和歌山県産のブランド鶏「紀の国みかんどり」。料理家・JUNAさんが実際に調理し、そのおいしさを試してくれました。下ごしらえの手間が少なく、シンプルに焼くだけでも驚くほどやわらかくジューシーに仕上がったそうです。今回は、鶏もも肉のおいしさや使いやすさをご紹介します。