「ピーマンだけ」で作れる！あと一品に便利な簡単おかず
今回は、メインで使う食材がピーマンだけのお手軽レシピをご紹介します。炒めたり、焼いたり、揚げたりと、いろいろな楽しみ方ができますよ。ピーマンのおいしさを存分に味わえて、大満足な仕上がりになること間違いなし！旬のピーマンでぜひ作ってみてください。
2026/6/13
2026/6/9
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火を使わない時短おかず「ピーマンのナムル」
千切りしたピーマンをレンチンして味付けするだけ♪3分で作れるスピードメニューです。ごま油とにんにくの香りと、めんつゆのコクでやみつきになってしまうかも。おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。
「ピーマンのガーリックグリル」
にんにくの香りや焼けたピーマンの香ばしさがたまらない！魚焼きグリルやトースターで手軽に作れる一品です。ピーマンにしっかり味をつけるのがポイントで、苦みを和らぎます。粉チーズやあらびき黒こしょうをふってめしあがれ♪
旨味たっぷり「ピーマンのおかか和え」
ピーマンをしんなりするまで炒め、調味料を加えたら完成！しょうゆやみりんを使った甘めの味付けに、和風だしとかつおぶしの旨味でご飯がすすみます。半端に残ってしまったピーマンで作っても◎。
めんつゆで「ピーマンのコク旨焼きびたし」
ピーマンをフライパンで丸ごと焼いて、めんつゆを加えるだけ。甘辛味がじゅわっとあふれて、たまらないおいしさです。冷奴やそうめんに、つゆごとかけて食べるのもおすすめですよ。
「ピーマンのパリパリオイスター唐揚げ」
オイスターソースで下味をつけたピーマンで作る唐揚げのレシピです。パリパリに揚げたピーマンは甘みと苦みが絶妙で、やみつきになるおいしさ♪オイスターソースの旨味もマッチして、お酒がすすみすぎてしまうかも。
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あと一品ほしいときや、お弁当のおかず、おつまみなど、さまざまなシーンで役立ちそう！ぜひ気になるレシピを試してみてください。
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