白菜を買ったらまず作ろう！武田真由美さんの「白菜サラダ」4選

レンジ加熱した白菜の水気を絞り、かつおぶしやマヨネーズを混ぜ合わせます。時間を置くとよりおいしくなるので、ぜひ多めに作ってみてください！

塩もみ白菜を生ハムと合わせた、おつまみにもなるサラダです。マスタードは辛すぎず食べやすさも◎。お好みでフルーツやチーズを加えるのもおすすめです。

マヨネーズ味がおいしい定番サラダを湯通し白菜で作ります。酢を入れているから、日持ちしやすく作り置きにもぴったりです。

白菜とツナマヨは相性ばっちり！そのまま食べておいしいのはもちろん、グラタンやシチューの具にもアレンジしやすい万能サラダです。